Sezam zaslužuje biti uz bok češnjaku, medu, kurkumi i drugim lijekovima. Ima povoljan utjecaj na smanjenje razine kolesterola u krvi i na smanjenje rizika od povišenog krvnog tlaka. Znatan udio bakra, visok udio kalcija koji djeluje povoljno na zdravlje kostiju, uz sve mnoge druge dobrobiti, ukazuje da se radi o nutritivno vrlo vrijednoj namirnici.