Brašno od slanutka ili besan smatra se nutritivno vrlo bogatim brašno, a to su prepoznali u Indiji gdje je već dugi niz godina jedna od najpopularnijih namirnica za izradu pekarskih proizvoda.
Nutrigold brašno od slanutka dobiva se finim mljevenjem mahunarke slanutka. Ovo brašno jedno je od omiljenih u vegetarijanskoj i veganskoj kuhinji budući da se u smjesi sa vodom može koristiti kao izvrsna zamjena za jaja.
Nutrigold brašno od slanutka postat će broj 1 brašno u Vašoj kuhinji jer :
- sadrži samo prirodno prisutne šećere
- ima nizak udio masti
- ne sadrži GMO
- je bogat izvor vlakana
Zbog izvrsnih nutritivnih vrijednosti, Nutrigold brašno od slanutka odličan je dodatak zdravom načinu prehrane. Njegov bogat udio vlakana pozitivno će utjecati na osjećaje žudnje za hranom jer doprinosi duljem osjećaju sitost.
Izvrsno se nadopunjava s ostalim standardnim brašnima, a u manjim količinama koristi se i kao zgušnjivač u umacima i juhama.
Naručite brašno od slanutka i napravite svoj omiljeni kruh ili jedno od najpoznatijih jela od slanutka, neodoljivi falafel.