Ebből a kapszulából a Kincses Sziget írójának kedvenc kávéját lehet elkészíteni otthon. Robert Louis Stevenson 1880-ban, amikor visszatért Costa Ricába a lakatlan csendes-óceáni Kókusz-szigetekről, sűrű kókuszfőzetet kevert a kávéjába. Az alap a spanyol gyarmatosítók habos tejeskávéja volt. Így született meg a kókusz macchiato, a Cafe Frei nemzetközi kávézólánc vendégeinek egyik kedvence. A skót szerző Costa Ricában kezdte írni világhírű regényét, és közben ezt a kávét itta.