Száraz Fehér Nyerspezsgő, A Garamvári csúcspezsgő. Főként Pinot Noir alapbort használunk, Chardonnay-val házasítva, a szőlőt hozzá pedig a löszös talajú Magyal-dűlönk adja. Alapja az a kizárólag színlevek erjesztéséből készült cuvée, melyet több éve palackba zárunk. Az erjesztés és palackos érlelés is a finom seprőn tartással megy végbe. A seprőtelenítés mindig az érlelés ellenőrzése után történik, mert a cél a finom, komplex illatok és a klasszikus érlelési jegyek megjelenítése.