Babka Deli | Újlipótváros

3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér

Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!

3 MEZZE&MAYO (3x300g) + 2 szelet kenyér

Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!

5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér

Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!

5 MEZZE&MAYO (5x300g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér

Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!

Padlizsánkrém (150g)

Klasszikus ízvilág, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Padlizsánkrém (300g)

Klasszikus ízvilág, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Zsidótojás (150g)

Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Zsidótojás (300g)

Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Hummusz (150g)

Krémes állagú közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Hummusz (300g)

Krémes állagú közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Muhamarra (150g)

Diós sült paprikakrém. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Muhamarra (300g)

Diós sült paprikakrém. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Tonhal & Kukorica (150g)

Majonézes tonhal krém, kukoricával és enyhén pikáns harisszával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Tonhal & Kukorica (300g)

Majonézes tonhal krém, kukoricával és enyhén pikáns harisszával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Rusztikus csirkemáj (150g)

Sült csirkemáj, hagymával, libazsírral és reszelt főtt tojással. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Rusztikus csirkemáj (300g)

Sült csirkemáj, hagymával, libazsírral és reszelt főtt tojással. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Klasszikus körözött (150g)

Házias körözött őrölt pirospaprikával és köménymaggal. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Klasszikus körözött (300g)

Házias körözött őrölt pirospaprikával és köménymaggal. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Fehér körözött (150g)

Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Fehér körözött (300g)

Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Pisztrángkrém (150g)

Hévizi füstölt pisztráng, tormás krémsajttal. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Pisztrángkrém (300g)

Hévizi füstölt pisztráng, tormás krémsajttal. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Currys-mangós csirke (150g)

Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Currys-mangós csirke (300g)

Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Deli burgonyasaláta (150g)

Majonézes burgonyasaláta, hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Deli burgonyasaláta (300g)

Majonézes burgonyasaláta, hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).

Pull-apart Barhesz

Egy személyes saját barheszünk.

TATÁR Slider

Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.

Zsidótojás & Libamell Slider

Foszlós deli barhesz, házi tojáskrém kacsazsírral, hagymával, mustárral + vékonyra szeletelt füstölt libamell

LOX Slider

Foszlós deli barhesz, klasszikus New York-i stílusú, vékonyra szeletelt füstölt lazac, tormás krémsajt

Lazac Slider

Foszlós deli barhesz, melegen füstölt lazacderék falatok, krémsajt, kapribogyó

Vega Slider

Foszlós deli barhesz, muhamarra diós, gránátalmaszirupos, enyhén csípős sült paprikakrém, friss zöldek

Pisztrángkrém Slider

Foszlós deli barhesz, tormás füstölt pisztrángkrém, házi savanyúságok, pink hagyma

SHAKSHUKA vacsora (1-2 személyre)

Éttermünk ikonikus fogása. Amíg a futár megérkezik, melegítsd elő a sütődet 180-200°C hőfokra. Tedd az üveg tartalmát tűzálló tálba, üsd bele a két tojást és addig süsd, míg a tojásfehérje megszilárdul, a sárgája viszont még folyós marad. Tálaláskor szórd meg a kecskesajttal és tunkold kenyérrel! Akkor jársz a legjobban, ha egy üveg KISLAKI SYRAH-t is rendelsz hozzá! (Az összeállítás egy üveg shakshukát, két házi tojást, 100g friss kecskesajtot és két szelet kovászolt kenyeret és egy kis barheszt tartalmaz.)

SHAKSHUKA vacsora (2-4 személyre)

Éttermünk ikonikus fogása. Amíg a futár megérkezik, melegítsd elő a sütődet 180-200°C hőfokra. Tedd az üveg tartalmát tűzálló tálba, üsd bele a négy tojást és addig süsd, míg a tojásfehérje megszilárdul, a sárgája viszont még folyós marad. Tálaláskor szórd meg a kecskesajttal és tunkold kenyérrel! Akkor jársz a legjobban, ha egy üveg KISLAKI SYRAH-t is rendelsz hozzá! (Az összeállítás két üveg shakshukát, négy házi tojást, 200g friss kecskesajtot és egy kiló kovászolt kenyeret tartalmaz.)

BABKA szelet (kb. 100g)

Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.

Cinnamon roll

Sós karamellás fahéjas csiga, elképesztően finom!

Pastéis de nata

Világszerte népszerű portugál édes falat. Kívül ropogós leveles tészta, belül lágy sült sárgakrém. Két harapás mennyország!

Rugelach

MOGYORÓKRÉMES Rugelach

Babka kalács egész (450g)

Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.

Babka kalács egész (900g)

Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.

Zero waste brownie

Gluténmentes csokoládés-kávés Brownie.

Mákos guba

Saját készítésű barhesz, vaníliaöntettel és Kocsis Bertold bio mákjával.

Almás pite

Omlós tésztás almás pite fűszeres töltelékkel.

New York Cheesecake

Tradicionális sajttorta, sajtkrémmel és vajas keksszel.