Bors GasztroBár

Bors = Streetfood forever 😍

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

🍲Levesek🍲

Kérd bármelyik főétellel menüben!

Paprikás burgonya (De!) leves

Sült mangalica kolbászmorzsa, savanyított almapaprika

HUF 1,870

Tikka masalas sütőtökkrém leves

omlós sült csirke, pirított magmix

HUF 1,870

Zöldfűszeres-francia márványsajtos karfiol krémleves

Pirított bacon, friss petrezselyem

HUF 1,870

🥦Fokhagymás brokkolikrém leves

Omlós sült csirkemell, ropogós hagyma chips, friss petrezselyem

HUF 1,870

Madridi chorizo-s csirkeragu leves

Friss petrezselyem

HUF 1,870

Nutellás gofri (De!) leves

HUF 1,870

🥖Baguettek🥖

Kérd levessel menüben!

Bab Spencer

Zöldfűszeres-aszalt paradicsomos krém, hagymás bab, fokhagymás leveles paraj, scamorsa & mozzarella sajtduó

HUF 3,740

Pulled Pork Baguette

Tépett fűszeres malac, vöröskáposzta coleslaw, gouda sajt

HUF 3,740

Popular

Texas BBQ Baguette

Texas barbecue krém, pirított-fűszeres marharagu, amerikai paradicsomos hagymalekvár, grill sajt, édes kukorica

HUF 3,740

Popular

French Lady Baguette

Málnás lilahagymalekvár, omlós sült csirkemell, edami sajt

HUF 3,740

Popular

Töki Pompás Baguette

Fokhagymás tejföl, sült mangalica kolbász, pirított bacon, termelői füstölt sajt, lilahagyma

HUF 3,740

Popular

Angry Bird Baguette 🌶: 5/10 csípős!

Füstölt chilis paradicsomkrém, fűszeres sült csirkemell, gouda sajt, mexikói savanyított jalapeno

HUF 3,740

Vegán (!) HERBIVORE BAGUETTE 🥳

Kókusztejes lencsekrém, pácolt-füstölt tofu, grillezett sültpaprikák, sült julienne répa, roppanós uborka és a friss koriander 😋

HUF 3,740

Lyon Baguette

Vargányás gombakrém, Dijon mustárral pácolt konfitált tarja, fehérboros hagymalekvár, francia camambert & friss petrezselyem

HUF 3,740

🍝Tészták🍝

Kérd levessel menüben!

Thai-olasz fúziós tészta (🌶2/10 csípős!)

Fusilli tészta, zöld currys-kókusztejes tésztaszósz, sült csirkemell, friss koriander, sajt

HUF 4,070

Szicíliai csirkés fusilli

Sous vide csirkemell, sajtforgács, ropogós hagyma chips

HUF 4,070

🍷Bors Rosé🍷

Nem hiányozhat egy jó baguettezős, filmezős estéről, de randira is kitűnő választás!🥰😉

Minőségi Bors Rosé a Nagygombos pincészettől

HUF 2,500(11.5% vol)

18+

🥗Saláták🥗

Kérd levessel menüben!

Omlós sült csirkés Cézár saláta

Saját cézár öntet, fehér szarvasgomba olaj, jégsaláta, parmezán, crouton (házi kenyér ropogós) - A kép illusztráció

HUF 4,070

Chimichurri saláta

Sült kápia paprika, mozzarella, sült csirkemell, csilis piritott mogyoró, friss saláta, chimichurri dresszing

HUF 4,070

"Pumpkin Spájz" saláta

Narancsos-sütötökös dresszing, omlós, sült csirkemell, karamellizált sárgarépa, piritott tökmag és aszalt sárgabarack😍

HUF 4,070

🍰Desszertek🧁

Sajttorta áfonya öntettel

A kép illusztráció

HUF 1,430

Bors mákos guba, pirított mogyoró, áfonya öntet

HUF 2,860

🧨ÚJDONSÁG! Bors Kézműves Sör🍻

💐The Sour Cherry Queen👸

Kézműves Borsos Meggysör

HUF 1,700(330 ml, 4.1% vol, HUF 5,151.52/l)

18+

Valóra vált két szakács álma ami nem más, mint a Bors GasztroBár. Tulajdonképp a saját hely nyitásával átvitt értelemben a szabadságunkat váltottuk meg. Mindketten szilárdan elhatároztuk, hogy nem szeretnénk soha többé függni egyetlen munkáltatótól és a magyar vendéglátás árnyoldalaival is leszámoltunk. Az ars-poeticánk igen egyszerű, jó alapanyagból, jó vendégeknek, jó ételeket készíteni, jó ár-érték aránnyal. Egyetlen szabály létezik számunkra, az hogy nincs szabály, csak elégedett vendég! Koncepciónk szerint a minőségi street food-ot teremtjük meg a bisztrókonyha elemeivel, vagyis a Street food + Bisztró = Bors GasztroBár Eddig "csak" tökéletesen kellet főznünk, most viszont pénztárosok, kiszolgálók, facebook közösségépítők, beszerzők is vagyunk egyben. Folyamatosan változik a kínálatunk, minőségi, friss alapanyagok felhasználásával. Hagyományos és egyedi leveskreációkat, gourmet grillbagetteket kreatív ízkombinációkban, tésztaételeket kínálunk. Ezen kívül elérhetőek a Borsban az extrém, nem hétköznapi kreatív szörpjeink, házi pitéink, desszertjeink. Kicsi a Bors, de erős!

Address

Kazinczy utca 10. fszt.

1075 Budapest

See map

Delivery times

Monday11:30–20:45
Tuesday11:30–20:45
Wednesday11:30–20:45
Thursday11:30–20:45
Friday11:30–20:45
Saturday11:30–20:45
Sunday11:30–20:45