Starters / Előételek
Prawns Mentai - (chef's recommendation / a séf ajánlata)
grilled prawns, mentai sauce grillezett / garnélarák, mentai szósz
HUF 5,000
Wasabi Prawns - (chef's recommendation / a séf ajánlata)
fried prawns, wasabi-mayo cream sült / garnélarák, wasabi-mayo krém
HUF 4,320
Nasu Caramel
baked eggplant, misc sauce, sesame, bonito flakes / sült padlizsán, miso szósz, szezámmag, bonito pehe y
HUF 3,360
Scallops Honey Moon - (chef's recommendation / a séf ajánlata)
grilled scallops, honey soy sauce, asparagus, lobiko / grillezett kagyló, mézes szójaszósz, spárga, tooiko
HUF 5,520
Ceviche
ceviche sauce, celery garlic, tomato, red onion, ginger, cucumber, pepper, olive oil / grillezett kagyló, mézes szójaszósz, spárga tobiko
HUF 6,060
Tartare Wasabi
half a fresh avocado, onion, caviar, truffle cocktail sauce, wasabi sauce / fél érett avokádó, hagyma, kaviár, szarvasgombás koktélszósz, wasabi szósz
HUF 6,420
Edamame
steamed soybeans with salt / sózott párolt szójabab
HUF 1,800
Takoyaki
fried octopus dough balls, takoyaki sauce / sült polip tésztagolyók, takoyaki szósz
HUF 3,000
Bao Bun Burger (chef's recommendation / a séf ajánlata)
steamed rice flour buns, soft shell crab, onion, chili, coriander, qp truffle mayo, sesame / párolt rizslisztes zsemle, puha héjú rák, hagyma, chili, koriander, qp szarvasgombás majonéz, szezámmag
HUF 4,800
Sashimi Omakase
Fresh Oyster - (chef's recommendation / a séf ajánlata)
fresh oysters, quai eggs, ponzu sauce, onion, salmon roe, chili sauce / friss osztriga, fürjtojás, ponzu szósz, hagyma, lazac ikra, csili szósz
HUF 6,180
Sashimi
spices and ingredients change depending on the season / az alapanyagok és fűszerek az évszaktól függően változnak
HUF 7,660
Salads / Saláták
Spinat Salad
blanched spinach, truffle, sesame sauce / blansírozott spenót, szarvasgomba, szezámszósz
HUF 4,560
Wakame Salad - (chef's recommendation / a séf ajánlata)
seasonal salad, avocado, cherry tomatoes, sesame sauce, wakame / szezonális saláta, avokádó, koktélparadicsom, szezámszósz, wakame
HUF 4,200
Soups / Levesek
Miso Tofu
tofu, wakame, snidling / tofu, wakame, metélőhagyma
HUF 2,520
Miso Salmon
miso soup with salmon / miso leves lazaccal
HUF 2,880
Miso Ramen Soup
pork belly, corn, egg, ramen pasta / sertés császár, kukorica, tojás, ramen tészta
HUF 4,980
Tonkotsu Ramen Soup
pork belly, corn, egg, ramen pasta / sertés császár, kukorica, tojás, ramen tészta
HUF 4,980
Main Courses / Főfogások
Yaki Udon (chef's recommendation / a séf ajánlata)
japanese udon noodles, shitake mushroom sauce, vegetables / japán udon tészta, shitake gomba szósz, zöldségek
HUF 7,900
Cube Royal
high-quality fried vegetables with oyster sauce, rice and wilo herb salad / minőségi sült zöldségek osztrigaszószbar, rizzsel és vadfüves salátával
HUF 7,180
Cube Cari
grilled hokkaido pumpkin, seasonal vegetables, rice, curry coconut milk sauce / grillezett hokkaido tök, szezonális zöldség rizs, kókusztejes curry szósz
HUF 7,180
Poke bowls / Poke tálak
Cube Poke Bowl
wildflower and rocket salad, warm rice, unagi sauce, wasabi, guacamole, salsa roja / vadvirág és rukkola saláta meleg rizs, unagi szósz, wasabi, guacamole, salsa roja
HUF 17,270
Nigiri Maki
Supper Nigiri Special (6 pc)
6 pc Suprise Nigiri free style / 6 db Meglepetés Nigiri free style
HUF 11,940
Nigiri free style (2 pc)
Spices and ingredients change depending on the season. / Az alapanyagok és fűszerek az évszaktól függően váltakoznak.
HUF 3,470
Sushi-Maki (6 pc)
Spices and ingredients change depending on the season. / Az alapanyagok és fűszerek az évszaktól függően váltakoznak.
HUF 2,460
Inside-Out
Green Pistazie Roll (chef's recommendation / a séf ajánlata)
tuna, cream cheese, avocado, covered with chopped cashew / tonhal, krémsajt, avokado, aprított kesudióval bevonva
HUF 5,820
Phoenix Roll
fried salmon, beetroot, pickled radish, covered with red shrimp, flying fish rce, japanese mayonnaise cheese / sült lazac, cékla, savanyitott retek, piros garnélarák, repülőhal ikra, japán majonéz sajt
HUF 4,480
Sea Food Fruit (chef's recommendation / a séf ajánlata)
salmon, avocado, beetroot covered with red shrimp, fruit, coconut / lazac, avokádó, cékla, piros garnélarák bevonva gyümölccsel, kókuszdióval
HUF 4,480
Fancy Roll (chef's recommendation / a séf ajánlata)
salmon, pick ed radish, cream cheese, japanese / lazac, savanyított retek, krémsajt, japán majonéz, mayonnaise and flaked almonds mandulapehellyel
HUF 4,480
Dragon Roll
shrimp in tempura coating, mango, avocado, japanese mayonnaise cheese covered with breaded salmon fillet, ikra / tempurában sült rák mangó, avokádó, japán majonéz, sajt, rántott lazacfillével, ikrával bevonva
HUF 5,460
Red King Roll
shrimp in tempura coating, pickled radish, avocado, cream cheese covered with tuna, fruit / tempurában sült rák savonyított retek, avokádó, krémsajt tonhallal és gyümölccsel bevonva
HUF 5,460
Tiger Roll
avocado in tempura coating, mango, cream cheese and specially fish coating / tempurában sült avokádó, mangó, krémsajt és különleges hal
HUF 5,460
Angel Ebi Roll
fried salmon, pickled radish, avocado, mayonnaise wrapped in shrimp, fruit / sült lazac savanyított retek, avokádó, majonéz garnélába és gyümölcsbe tekerve
HUF 4,480
Sea Food Culture (chef's recommendation / a séf ajánlata)
aspargus, avocado, mango, cream truffle, covered with salmon, bonito flakes / spárga, avokádó, mangó, szarvasgomba krém, lazaccal, bonito pehellyel
HUF 4,480
Vegetarian roll
Avocado Kappa Roll
avocado, cucumber, sesame / avokádó, uborka, szezámmag
HUF 2,460
Avocado Truffle Roll (chef's recommendation / a séf ajánlata)
avocado, cucumber, coated in avocado and mayonnaise truffle sauce / avokádó, uborka, avokádó és szarvasgombás majonéz szósz
HUF 2,820
Vega Roll
fried onions, avocado, cream cheese, cucumber / sült hagyma, avokádó, krémsajt, uborka
HUF 2,820
Fruit Garden Roll
aspargus, pickled radish, cream cheese, mango, beetroot fruit / spárga, savanyított retek, krémsajt, mangó, cékla, gyümölcsök
HUF 3,780
Tempura roll
Tempura roll (6 pc)
all dishes are fried in a tempura coating and topped with sweet sauce and sesame, served with mayonnaise cocktail / minden ételt tempura bevonatban sütve, édes szósszal és szezámmag szósszal leöntve, koktél majonézzel szervírozva
HUF 7,740
Mini spicy
Mini spicy (8 pc)
mini rolls with tuna tartare, spring onions, tobiko, cream cheese, fruit / mini tekercsek tonhal tatárral, újhagyma, tobiko, krémsajt, gyümölcs
HUF 7,860
Sushi combo
Surprise Plate for one (11 pc)
4 pc inside-out, 1 pc nigiri, 2 pc sashimi, 4 pc mini tempura / 4 db inside-out, 1 db nigiri, 2 db sashimi, 4 db mini tempura
HUF 12,540
Surprise for two (24 pc)
8 pc inside-out, 2 pc nigiri, 6 pc sashimi, 8 pc mini tempura / 8 db inside-out, 2 db nigiri, 6 db sashimi, 8 db mini tempura
HUF 25,800
Vegan Set (30 pc)
6 pc maki aspargus, 6 pc maki cucumber, 2 pc nigiri avocado, 8 pc inside out vegan, 8 pc fruit garden roll / 6 db spárga maki, 6 db uborka maki, 2 db avokádó nigiri, 8 db vegán inside out, 8 db gyümölcskert tekercs
HUF 26,400
Salmon Set (16 pc)
6 pc maki salmon, 4 pc salmon inside out, 2 pc nigiri salmon, 4 pc sashimi salmon / 6 db lazac maki, 4 db lazac inside out, 2 db lazac nigiri, 4 db lazac sashimi
HUF 15,540
Tuna Love Set (20 pc)
4 pc tuna nigiri, 8 pc tuna mini spicy tempura, 6 pc tuna maki, 2 pc tuna sashimi / 4 db tonhal nigiri, 8 db csípős tonhal mini tempura, 6 db tonhal maki, 2 db tonhal sashimi
HUF 19,800
Ocean Drive Set (40 pc)
12 pc inside-out, 12 pc maki salmon + cali, 4 pc nigiri mix, 4 pc sashimi mix, 8 pc mini tempura / 12 db inside-out, 12 db lazac + cali, maki 4 db vegyes nigiri, 4 db vegyes sashimi, 8 db mini tempura
HUF 39,000
Party Time Set (63 pc)
6 pc sashimi, 6 pc big tempura, 4 pc mini tempura, 24 pc special maki, 16 pc inside-out, 7 pc nigiri / 6 db sashimi, 6 db nagy, 4 db mini tempura, 16 db inside-out, 7 db nigiri, 24 db különleges maki
HUF 58,200
Desserts / Desszertek
Hue Stick
white chocolate, hue jasmine tea, cream, pear / fehér csokoládé, hue jázmin tea, krém, körte
HUF 4,200
Mango-Chee
mango ice cream, homemade mochi, lychee sauce with perilla and lemongrass fusion / mangó jégkrém, házi mochi, licsi szósz, perilla és citromfű fúziója
HUF 3,600
Coco Pandan
pandan, cream, coconut sauce / pandan, tejszín, kókusz szósz
HUF 3,600