Donna Mamma Pizza Napoletana

Igazi nápolyi pizza a belvárosban! - Dining Guide Top Alternatív

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

HAVI AJÁNLAT 🇮🇹

Pulled pork egy nápolyi pizzán? Bár nem példa nélkül álló, de nem is megszokott - mi pedig megmutatjuk nektek a saját verziónkat! Egyenesen Olaszországból érkező San Marzano paradicsomszószra kerül a kíméletesen készült, tépett sertéslapocka, rá egy kevés házilag karamellizált hagyma, valamint mozzarella olvad egybe a 450 fokos kemencénkben. Legvégül pedig, ha mindez még nem lenne elég, egy kevés minimálisan pikáns koreai “gochujang” szósszal díszítjük fel. Csak Márciusban csak a Donna Mammában - beltérben vagy teraszon, elvitelre vagy kiszállítva!

Pizzák 🍕

Pizzatésztáinkhoz négy alapanyagot használunk: víz, liszt, só, élesztő. A tésztát hosszú ideig kelesztjük, majd kézzel való nyújtás és feltétezés után nápolyi pizzakemencénkben 450 fokon sütjük tökéletesre. Minden pizzához 00-ás lisztet, a paradicsom alapú pizzákhoz eredettvédett San Marzano paradicsomot használunk. A pizzatészta elkészítéséhez tisztított vizet használunk a maximális klórmentes ízhatás elérése érdekében. Minden pizzánkat magas minőségű extra szűz olivaolajjal locsoljuk meg. (az ételben található allergének listáját az adott terméknél találják meg)

Üdítők

Sörök

A Donna Mamma Budapest legújabb tradicionális alapokon nyugvó, mégis újszerű nápolyi pizzériája a belváros szívében. Bár az étterem friss, a minőség már a kezdetektől fogva biztosított, hiszen a pizzéria a szakmailag (Dining Guide Top 10) is elismert Bamba Marha Burger Bár tulajdonosaihoz fűződik, akiket annyira elvarázsolt a Pizza Napoletana, hogy egy Nápolyban sikeres vizsgával záruló tanfolyam után elhatározták, hogy itthon is felépítenek egy eddig nem látott brandet

See similar venues

Address

Rákóczi út 1-3

1088 Budapest

See map

Delivery times

Monday11:00 AM–10:00 PM
Tuesday11:00 AM–10:00 PM
Wednesday11:00 AM–10:00 PM
Thursday11:00 AM–10:00 PM
Friday11:00 AM–10:00 PM
Saturday11:00 AM–10:00 PM
Sunday11:00 AM–10:00 PM