Hachapuri ხაჭაპური

Autentikus grúz konyha Budapest szívéből!

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Hinkali (marha-sertés) 5 db

HUF 5,000

Sajtos lepény kicsi

HUF 4,700

ACHARULI Sajtos - Tojásos

HUF 4,950

Hinkali (marha-bárány) 5 db

HUF 6,000

CSIRKE Mtsvadi

Grillezett, pácolt csirkecomb grillezett zöldségekkel, rizzsel és paradicsomszósszal

HUF 6,850

Kebab Csirke

2 db grillezett kebab korianderrel, lilahagymával, chilipaprikával és különféle fűszerekkel szórva, vékony lavashba tekerve, ízletes paradicsomszósszal tálalva

HUF 6,500

Hinkali (sajt) 5 db

HUF 4,000

Házi sült burgonya

A kép illusztráció

HUF 1,600

Grúz saláta

Tradicionális grúz paradicsom és uborkasaláta korianderrel, petrezselyemmel, lilahagymával, friss sajttal és extra szűz napraforgó olajjal átforgatva

HUF 3,850

ACHARULI TRIÓ - Megosztásra

Próbálja ki három legkedveltebb hajónkat: Sajtos-Tojásos; Lobio(Tarkababos); Spenótos-Sajtos junior méretben tálalva

HUF 5,800

Harcho leves

Csípős-savanyú, paradicsomos marhahús leves különféle zöldfűszerekkel keverve

HUF 4,900

Sajtos lepény nagy

HUF 7,500

SUPRA Menük

A SUPRA egy grúz ünnepi hagyomány, ahol a barátok és család összegyűlnek, hogy a grúz kulinária különböző kombinációit élvezhessék, mialatt átbeszélik hétköznapi ügyeiket, megosztják egymással gondolataikat, érzelmeiket. Minden SUPRA Menü minimum két főre készül. A hozzáadott paradicsom- és csípős Adjika szósz csak fokozza az ünnepi lakoma élményét!

Előétel tál N1 2 személyre

Grillezett padlizsán válogatás különböző szószokkal, zöldséges-diós golyók, diós vörösbab, petrezselyem saláta, mentás nadiguval (ricotta sajttal), mchadival (kukorica kenyérrel)

HUF 12,900

Előétel tál N1 4 személyre

Grillezett padlizsán válogatás különböző szószokkal, zöldséges-diós golyók, diós vörösbab, petrezselyem saláta, mentás nadiguval (ricotta sajttal), mchadival (kukorica kenyérrel)

HUF 22,900

Grill tál N1 2 személyre

Csirke mtsvadi, bárány kebab, bárány borda, kacsamell, grillezett zöldségek, rizs & kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz

HUF 26,250

Grill tál N1 4 személyre

Csirke mtsvadi, bárány kebab, bárány borda, kacsamell, grillezett zöldségek, rizs & kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz

HUF 46,500

Grill tál N2 2 személyre

Sertéskaraj mtsvadi, csirke kebab, bárány borda, kupati (grúz kolbász), grillezett zöldségek, rizs & kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz

HUF 19,000

Grill tál N2 4 személyre

Sertéskaraj mtsvadi, csirke kebab, bárány borda, kupati (grúz kolbász), grillezett zöldségek, rizs & kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz

HUF 36,000

Grúz klasszikus 2 személyre

Imeruli sajtos lepény, 4 db hinkali (marha-sertés), grillezett sertésborda, házi sült burgonya

HUF 22,900

Sertés nélkül 2 személyes

Imeruli sajtos lepény, 4 db hinkali (gomba), marha saslik, grillezett zöldségek

HUF 32,900

Vegetáriánus 2 személyre

Imeruli sajtos lepény, 4 db hinkali (gomba), lobio, ajapsandali

HUF 20,900

Mingréliai 2 személyre

Imeruli sajtos lepény, csirke harcho, kupati, elraji

HUF 22,900

Előételtál N2 4 személyre

Zöldséges-diós golyó válogatás, Paradicsom-uborka saláta, Petrezselyem saláta, Tarkabab dióval, Mentás nadugi(ricotta), Mchadi kukoricakenyér

HUF 17,900

Grúz előételek és saláták

Phali tál - Megosztásra

Chef kedvence - Zöldésges-diós golyó és grillezett padlizsán válogatás különböző szószokkal, vékonyra szelt lavash kenyérrel, friss sajttal és paradicsom-uborka salátával szervírozva

HUF 11,900

Céklás-diós golyó

1 db

HUF 1,450

Spenótos-diós golyó

1 db

HUF 1,450

Sárgarépás-diós golyó

1 db

HUF 1,450

Káposztás-diós golyó

1 db

HUF 1,450

Paradicsomos grillezett padlizsán

1 db

HUF 1,450

Fokhagymás grillezett padlizsán

1 db

HUF 1,450

Diós grillezett padlizsán

1 db

HUF 1,450

Házi majonézes grillezett padlizsán

1 db

HUF 1,450

Grúz saláta

Tradicionális grúz paradicsom és uborkasaláta korianderrel, petrezselyemmel, lilahagymával, friss sajttal és extra szűz napraforgó olajjal átforgatva

HUF 3,850

Nasharap saláta

Gránátalma saláta vegyes salátalevelekkel, koktélparadicsommal, juhsajttal, dióval és gránátalmával, olivaolaj és nasharap(gránátalma) szósszal tálalva

HUF 6,500

Levesek

Chakhapuli leves

Hagyományos grúz csípős-savanyú tárkonyleves. Lassú tűzön, fehérborban főtt marhahús friss tárkonnyal póréhagymával, egressel és chilivel

HUF 5,200

Harcho leves

Csípős-savanyú, paradicsomos marhahús leves különféle zöldfűszerekkel keverve

HUF 4,900

Chihirtma

Tradicionális grúz csirke leves kaporral és korianderrel

HUF 2,950

Acharuli

Hagyományos grúz tésztahajók

ACHARULI TRIÓ - Megosztásra

Próbálja ki három legkedveltebb hajónkat: Sajtos-Tojásos; Lobio(Tarkababos); Spenótos-Sajtos junior méretben tálalva

HUF 5,800

ACHARULI Sajtos - Tojásos

HUF 4,950

Popular

ACHARULI Spenótos - Sajtos

HUF 4,350

ACHARULI Lobio

Tarkababbal töltött tésztahajó házi erőspaprikával

HUF 3,900

Imeruli

Sajtos lepény

Sajtos lepény kicsi

HUF 4,700

Popular

Sajtos lepény nagy

HUF 7,500

Penovani Sunny

Leveles tészta lepény

HUF 4,500

Grillünkről

SERTÉS KARAJ Mtsvadi

Grillezett sertéskaraj házi készítésű sült burgonyával és paradicsomszósszal tálalva

HUF 7,500

SERTÉS Mtsvadi

Grillezett sertéshús házi sült burgonyával és paradicsomszósszal

HUF 7,500

SERTÉS BORDA Mtsvadi

Grillezett sertésoldalas házi sült burgonyával és paradicsomszósszal tálalva

HUF 8,900

MARHA Mtsvadi

Grillen sült omlós marha bélszín, szezonális grillezett zöldségekkel, sült burgonyával és a Chef házi szószával

HUF 22,800

CSIRKE Mtsvadi

Grillezett, pácolt csirkecomb grillezett zöldségekkel, rizzsel és paradicsomszósszal

HUF 6,850

Popular

Grillezett bárányborda

Grillezett bárányborda basmati rizzsel és adjika szósszal

HUF 18,500

Kebab Csirke

2 db grillezett kebab korianderrel, lilahagymával, chilipaprikával és különféle fűszerekkel szórva, vékony lavashba tekerve, ízletes paradicsomszósszal tálalva

HUF 6,500

Kupati

Grillezett sertéskolbász pár, elarjival (grúz kukoricakása sajttal) és tkemali (savanyú szilva) szósszal tálalva

HUF 8,250

Kacsa Tkemali

Grillezett kacsamell Tkemali (savanyú szilva) szósszal és ELARJI-val

HUF 12,500

Jigari

Marhanyak hagyományos grúz fűszerekkel, elarjival (grúz kukoricakása sajttal) tálalva

HUF 7,900

Kebab Marha & Bárány

2 db grillezett kebab korianderrel, lilahagymával, chilipaprikával és különféle fűszerekkel szórva, vékony lavashba tekerve, ízletes paradicsomszósszal tálalva

HUF 9,800

Ketsi

Harcho és elarji

Csirkehús diószószban párolva különféle fűszerekkel ELARJI-val (lassú tűzön párolt, grúz kukoricakása sajttal)

HUF 8,300

Chahohbili

Grillezett csirke tojásos paradicsomszószban, hagyományos grúz fűszerekkel, tonis purival (grúz kenyérrel) tálalva

HUF 5,900

Lobio

Tarkabab különféle fűszerekkel. Köretként marinált zöldségek és grúz kukoricakenyér kísérik

HUF 6,800

Shkmeruli

Grillezett csirke grúz fokhagymás mártásban, tonis purival (grúz kenyérrel)

HUF 7,500

Chashushuli

Lassan párolt marhahús paradicsomszószban, különféle fűszerekkel gazdagítva

HUF 7,800

Ajapsandali

Párolt padlizsán, cukkini, burgonya és paradicsom hagyományos grúz fűszerekkel, tonis purival (grúz kenyérrel) tálalva

HUF 4,500

Gobi

Csirke Gobi

Grillezett csirkecomb, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással

HUF 7,300

Sertés Gobi

Grillezett sertés, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással

HUF 7,500

Marha Gobi

Grillezett marha, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással

HUF 17,500

Vega Gobi

Zöldséges diós golyók, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással

HUF 7,800

Hinkali

Grúz tésztabatyu

Hinkali (marha-bárány) 5 db

HUF 6,000

Popular

Hinkali (marha-sertés) 5 db

HUF 5,000

Popular

Hinkali (sajt) 5 db

HUF 4,000

Hinkali (gomba) 5 db

HUF 3,000

Köretek

Szezonális Grillezett Zöldségek

A kép illusztráció

HUF 2,800

Basmati rizs

A kép illusztráció

HUF 900

Házi sült burgonya

A kép illusztráció

HUF 1,600

Kuszkusz

A kép illusztráció

HUF 900

Tonis puri

Grúz kenyér 1 db

HUF 500

Elarji

Lassú tűzön párolt, grúz kukoricakása sajttal

HUF 1,950

Mchadi

Tradicionális grúz kukoricakenyér (1db)

HUF 900

Szószok

Paradicsom

A kép illusztráció

HUF 900

Joghurt

A kép illusztráció

HUF 700

Adjika

Chili szósz

HUF 900

Konyhafőnök specialitása

HUF 900

Nasharap

Gránátalma szósz

HUF 2,500

Tkemali

Savanyú szilva szósz

HUF 900

Desszertek

Édes hajó Nutellával és szezonális gyümölcsökkel

HUF 3,500

Medok

Házi készítésű, tradicionális családi desszert

HUF 2,900

Házi Napoleon

HUF 2,900

Borok

Saperavi Qvevri

Száraz vörösbor, hagyományosan Qvevriben érlelve 0,75 L

HUF 13,500

18+

Saperavi Cabernet

Száraz vörösbor "Regionális választék" 0,75 L

HUF 10,000

18+

Saperavi Bio

Száraz vörösbor "BIO bor választék" 0,75 L

HUF 13,500

18+

Kindzmarauli Bio

Félédes vörösbor "BIO bor választék" 0,75 L

HUF 18,500

18+

Khvanchkara

Félédes vörösbor "Appellation választék" 0,75 L

HUF 18,000

18+

Satrapezo Saperavi

Száraz vörösbor "Satrapezo választék" 0,75 L

HUF 26,500

18+

Reserve

Száraz vörösbor "Limitált borválaszték" 0,75 L

HUF 43,000

18+

Rkatsiteli Qvevri

Száraz borostyán, hagyományosan, Qvevriben érlelve 0,75 L

HUF 11,500

18+

Mtsvane Qvevri

Száraz borostyán, hagyományosan, Qvevriben érlelve 0,75 L

HUF 11,000

18+

Rkatsiteli-Chardonnay

Száraz fehérbor "Regionális választék" 0,75 L

HUF 11,000

18+

Kondoli Rkatsiteli

Száraz fehérbor "Dűlőszelektált választék" 0,75 L

HUF 13,500

18+

Tvishi

Félédes fehérbor "Appellation választék" 0,75 L

HUF 19,000

18+

Satrapezo 10 Kvevri

Száraz fehérbor "Satrapezo választék" 0,75 L

HUF 26,500

18+

Kondoli Saperavi

Száraz vörösbor "Dűlőszelektált választék" 0,75 L

HUF 16,500

18+

Marani Gemieri Malbec

Félszáraz vörösbor 0,75 L

HUF 12,500

18+

Marani Napareuli

Száraz vörösbor 0,75 L

HUF 13,500

18+

Kondoli Saperavi Merlot

Száraz vörösbor 0,75 L

HUF 16,500

18+

Marani Gemieri

Félszáraz fehérbor " Kakheti Régió" 0,75 L

HUF 9,500

18+

Habzó Fehérbor Marani Brut

0,75 L

HUF 8,900

18+

Prosecco Mionetto DOC Treviso Brut

0,75 L

HUF 15,500

18+

Champagne Veuve Clicquot Brut

0,75 L

HUF 48,000

18+

Kondoli Vineyards SAMI

Száraz vörösbor 0.75 L

HUF 16,500

18+

Ásványvíz

Borjomi

Grúz ásványvíz 0,5 L

HUF 3,150

Sairme

Grúz ásványvíz 0,5 L

HUF 2,150

Evőeszközök

Eldobható evőeszköz készlet

1 db kés, 1 db villa, 1 db kanál és 1 db szalvéta

HUF 250

Az első fine dining Grúz Étterem, Budapest szívében, mely legjobban képviseli az autentikus Kaukázusi gasztronómiát.

Address

Bajcsy-Zsilinkszky 17.

1065 Budapest

See map

Delivery times

Monday12:00–21:30
Tuesday12:00–21:30
Wednesday12:00–21:30
Thursday12:00–21:30
Friday12:00–21:30
Saturday12:00–21:30
SundayClosed
WoltBudapestRestaurants | BudapestHachapuri ხაჭაპური