This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Péksütemények
Úgy gondoljuk, hogy csak nagyon jó alapanyagokból lehet nagyon jó péksüteményeket készíteni.
Kizárólag prémium alapanyagokkal készítjük édes és sós finomságainkat: prémium francia vajat, francia liszteket, belga csokoládét és kakaóport használunk, ezzel tudjuk garantálni a Három Tarka Macska kézműves pékség minőséget.
Crookie
Eljött a CROOKIE ideje! A TikTokon befutott sütemény egy mini croissant és egy diós-étcsokoládés cookie nászából született meg a Három Tarka Macska házában. A textúrák elképesztő találkozásának köszönhetően crookie-nk egyszerre ropogós, puha, omlós és nyúlós, a csokoládé drazsé pedig csak extra hab a tortán! Súlya: 65g.
HUF 1,020
Epres - fehércsokoládés croissant
Pirossal színezett croissantba saját készítésű eperlekvárt és namelaka technikával készült fehércsokoládé krémet töltünk. A lekvár kellemesen fanyar és friss ízvilága finoman ellensúlyozza a fehércsokoládé édességét és selymességét.
HUF 2,290
Pisztáciás málnás croissant
Eredeti francia recept szerint készült, kívül ropogós, belül pillekönnyű foszlós rétegekből épülő croissantunkat kétféle krémmel töltjük meg. A friss málnapürét ínycsiklandó, szicíliai pisztáciából készült főzött krémmel rétegezzük, tetejükre zúzott pisztáciát szórunk.
HUF 1,940
Csokis croissant
Csokis croissantunkban mennyei vajas és selymes csokis leveles tészta rétegek váltják egymást és ölelik körbe a szuper könnyű, levegős croissant közepén lévő fincsi belga csokirudat. Az eredeti francia receptet követve, prémium francia vajjal és holland kakaóporral készítjük.
HUF 1,060
Francia croissant
Ropogós hajszálvékony külső réteg és foszlós, levegős belső rész adja az igazi francia croissant élményt, eredeti francia recept szerint és prémium francia vajjal készítjük. (~65 g)
HUF 970
Libatepertős pogácsa
A kívül tökéletesre pirult, belül foszlós, kellemes pikánsan ízesített pogácsákat - amelyekbe prémium libatepertő, és vaj helyett Hungarikumként bejegyzett libák zsírja került (75 g)
HUF 480
Sajtos pogácsa
Puha, omlós vajas pogácsa sok-sok roppanós sajttal a tetején. (~45 g)
HUF 460
Bacönös tojásos napocska
Francia prémium vajjal és lisztböl készítjük, alapja egy finom leveles tésztás kosárka, amit általunk főzött baconos bechamellel töltünk, és egy egész tojást ütünk rá, mielött kisütjük. (~125 g)
HUF 1,480
Lecsós kosárka
Igazi ínyencfalat, tésztáját prémium francia vajjal és lisztből készítjük. Alapja egy finom leveles tésztás kosárka, amit általunk főzött lecsóval töltünk, mielőtt kisütjük. (~100 g)
HUF 1,400
Serranos - cheddar sajtos párna
A péksütiben a serrano sonka sós íze nagyon jól kiegészíti a sajtok és a tészta édeskés ízét. Textúrája egyszerre ropogós a leveles tészta miatt és lágy puha a belesütött olvadt sajtok miatt.
HUF 1,250
Sajtos baconös rúd
Prémium francia lisztből, francia vajjal, Philadelphia krémsajttal és bacon kockákkal készítjük ezt a kiadós leveles tésztás finomságot. (~80 g)
HUF 1,050
Kakaós csiga
Klasszikus magyar remekmű Három Tarka Macska minőségben, francia vajjal és prémium belga kakaóporral készítjük. (~95 g)
HUF 970
Kakaós tarka rózsa
A Három Tarka Macska saját kreációja, vékony, prémium kakaóporral megszórt, francia vajjal készült leveles tésztából készítjük és rózsa alakban szedett roládokból formázzuk. (~50 g)
HUF 1,030
Karamellás tarka rózsa
A Három Tarka Macska híres kreációját ezúttal karamellás ízben álmodtuk újra! A sóskaramellás tarka rózsát prémium kakaóporral megszínezett, francia vajas, leheletvékony leveles tésztából készítjük. Belsejébe házi, lágy karamellát töltünk, majd rózsa alakúra formázzuk. (~105 g)
HUF 1,030
Túrós batyu
Vajas leveles tésztából készítjük, a túróhoz pedig frissen facsart lime levet adunk, mely friss citrusos ízt kölcsönöz a tölteléknek. (~140 g)
HUF 970
Belga csokis tejfalat
Tej, francia vaj, prémium francia liszt és belga étcsokoládé darabkák alkotják ezt a klasszikus francia péksüteményt. (~80 g)
HUF 710
Belga csokis vörösáfonyás kocka
Ánizzsal, fahéjjal, csipetnyi vajjal, sok-sok prémium belga kakaóporral és vörösáfonyával készítjük, kívül ropogós belül magvas vajas tésztás finomság. (~70 g)
HUF 820
Édes fonott kalács
Klasszikus magyar fonott kalács, a Három Tarka Macskában prémium francia lisztből és vajjal készítjük és kézzel fonjuk. (~260 g)
HUF 1,940
Kakaós fonott kalács
Klasszikus magyar kakaós fonott kalács, a Három Tarka Macskában prémium francia lisztből és vajjal készítjük és kézzel fonjuk. (~260 g)
HUF 1,940
Fahéjas csiga
Új fahéjas csigánk vajas leves tésztából, fahéjas töltelékkel varázsol el titeket. A legjobb pedig, hogy nem egy, de két irányból tekeredik, ami csak egyet jelenthet: két közepe is van!
HUF 980
Sütemények
Citromos tarte
Citromos tarte krémjét is mi készítjük, vajas főzött krémbe rengeteg friss citromot facsarunk, amitől kellemesen fanyar ízű lesz. Dekorációnak édes tojáshabot égetünk a süteményre, amely nem csak dekorálja, hanem ellensúlyozza a citromkrém fanyarságát. ～8 cm átmérőjű
HUF 1,940
Étcsokoládés - sós karamellás tarte
Omlós, vajas kosárkába rétegzünk általunk főzött sós karamellát, azt pedig tejszínes étcsokoládé ganache krémmel fedjük be. ~ 8 cm átmérőjű
HUF 1,940
Diós brownie
Magas minőségű, 56%-os belga étcsokoládéval, kistermelői dióval készítjük új, diós brownie-nkat, amely tökéletes egyensúlyt alkot a különböző textúrák között. Lágy belsejét roppanós diódarabok teszik izgalmassá. (~65 g)
HUF 1,140
Citromos omlós süti
Francia vajjal, tojással és egy pici rummal készítjük. Friss és kandírozott citromot is adunk a tésztájához, ettől lesz ez az édes omlós süti egyszerre frissítően citrusos is. (~250 g)
HUF 2,530
Kenyerek
A Három Tarka Macskában abban hiszünk, hogy az igazán jó kenyér elkészítéséhez időre van szükség és magas minőségű alapanyagokra. Ezért az összes kenyerünk lassú érleléssel készül, így a minőségi lisztek zamatát átveszi a tészta és az ízek kibontakoznak a kisült kenyerekben. Kenyereink pékjeink tudását dicsérik, akik minden termékünket kézzel készítik saját műhelyünkben. Semmilyen adalékanyagot nem használunk, mert ami igazán jó, ahhoz nem kell.
DIós rozs cipó
Világos rozslisztből készült kovászos cipónkba kis termelőtől vásárolt felezett diót sütünk. A rozs és a dió remek ízharmóniát alkotnak ~ 510 g
HUF 1,790
Kovászos rozscipó
A kerek, rozs aromáktól illatozó kovászos rozscipónk 75% teljes kiőrlésű rozslisztből és 25% búzalisztből készül házi kovászunkkal. Sűrű szerkezetének köszönhetően sokáig megőrzi a nedvességet, tovább eláll. (~600 g)
HUF 1,560
Kovászos Baguette
A “Baguette de Tradition” klasszikus francia recept alapján készül, kovásszal, lassú érleléssel, ropogósra kisütve. (~275 g)
HUF 880
Kovászos magvas baguette
A "Baguette de Tradition" klasszikus francia recept alapján készült, kovásszal, lassú érleléssel, magvakkal ropogósra kisütve. (~275 g)
HUF 900
Tönköly vekni
Világos tönkölyliszt és házi kovászunk egyesítésével készül. A tönköly a régi idők ízét varázsolja elő és kevesebb glutént tartalmaz, mint a búza. (~480 g)
HUF 2,180
Kovászos vekni
Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük és ropogósra sütjük. (~420 g)
HUF 1,140
Kovászos magvas vekni
Klasszikus Három Tarka Macska kovászos vekni, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük magvakkal és ropogósra sütjük. (~450 g)
HUF 1,360
Baltik vekni
Sötét, intenzívebb ízű, sűrűbb szerkezetű sokmagvas kenyér, mely a skandináv vidékeken megszokott ízvilágot hordozza. Természetes módon megtartja magában a nedvességet, így lassabban szárad ki, tovább eláll. (~400 g)
HUF 1,830
Baltik vekni vörös áfonyás
Sötét, intenzívebb ízű, sűrűbb szerkezetű sokmagvas kenyér, tésztájába vörös áfonyát dagasztunk. A skandináv vidékeken megszokott ízvilágot hordozza, természetes módon megtartja magában a nedvességet, így tovább eláll. (~480 g)
HUF 2,170
Nagymama cipója (~ 500g)
Jellegzetes kenyerünk, ez a nagy, kerek cipó, mely otthonunkba csempészi a tradicionális ízeket kövön őrölt búzalisztből készül házi kovászunkkal és lassú hideg érleléssel.
HUF 1,550
Nagymama cipója (~ 1000 g)
Jellegzetes kenyerünk, mely otthonunkba csempészi a tradicionális ízeket kövön őrölt búzalisztből készül házi kovászunkkal és lassú hideg érleléssel.
HUF 3,100
Nagymama cipója (~ 2000 g)
Jellegzetes kenyerünk, ez a nagy, két kilós cipó, mely otthonunkba csempészi a tradicionális ízeket kövön őrölt búzalisztből készül házi kovászunkkal és lassú hideg érleléssel.
HUF 6,200
Régi malomkő teljes kiőrlésű vekni
Klasszikus kovászos búzakenyér 70 % kövön őrölt teljes kiőrlésű és 30% adalékmentes búzalisztből készítjük. (~460 g)
HUF 1,600
No Gluten kenyér
Rizs- és kukoricalisztből készítjük, tojásfehérje pótolja benne a glutént. Miután ezt a kenyeret is a Pozsonyi úti pékségünkben sütjük, nyomokban glutént tartalmazhat. (~420 g)
HUF 2,240
Szendvicsek
Szendvicseinket ropogós, helyben készült Három Tarka Macska szendvicskenyerekből, kifliből, croissantból készítjük frissen és kiváló minőségű, ízletes alapanyagokkal töltjük meg őket.
Krémsajtos lazacos szendvics rozsos magos szendvicskenyérben
Puha magos rozs buciba krémsajtot és füstölt lazacot rétegzünk. A lazacot pár csepp citromlével ízesítjük és ropogós ecetes uborkát adunk hozzá.
HUF 3,400(250 g, HUF 13,600/kg)
Mézes-mustáros sonkás kovászos szendvics
Ropogós kovászos szendvicskenyerünkbe, minőségi olasz prosciutto cotto sonkát hajtogatunk, arra ecetes szendvicsuborkát teszünk és mézes-mustáros szósz gazdagon ízesítjük.
HUF 1,780
Kacsamájpástétomos körtés croissant szendvics
Prémium kacsamájpástétom, körte szeletek, lilahagymalekvár és madársaláta eredeti francia recept szerint készült croissantunkban.
HUF 3,200
Serrano sonkás camembert-es croissant szendvics
Serrano sonka és francia camembert eredeti francia recept szerint készült croissantunkban. (~320 g)
HUF 2,800
Vega Paradicsomos mozzarellás olivás kenyér szendvics
Friss mozzarella, paradicsom, pesztó és madársaláta zöld és fekete olajbogyós, szárított paradicsomos olivás kenyerünkben. (~365 g)
HUF 2,160
Vegán házi padlizsánkrémes kovászos szendvics
Házi padlizsánkrém, paradicsom szeletek és póréhagymacsíra friss, ropogós kovászos szendvicskenyerünkben. (~205 g)
HUF 1,860(205 g, HUF 9,073.17/kg)
Tonhalkrémes kovászos szendvics
Házi tonhalkrém gazdagon jégsalátán, paradicsommal, főtt tojással, friss, ropogós kovászos baguettünkben. (~300 g)
HUF 2,400
Sonkás sajtos kifli szendvics
Vajas kifli sonkával, ementáli sajttal, paradicsom szeletekkel és salátával. (~190 g)
HUF 1,670
Szalámis sajtos kifli szendvics
Vajas kifli téliszalámival, ementáli sajttal, kápia paprikával és salátával. (~150 g)
HUF 1,670
Sonkás sajtos teljes kiőrlésű szendvics
Sonka, ementáli sajt, friss paradicsom szeletek és lollo saláta ropogós teljes kiőrlésű szendvicskenyerünkben. (~180 g)
HUF 2,050(180 g, HUF 11,388.89/kg)
Szendvicskenyerek, zsemlék, kifli
Vajas kifli
Francia prémium vajjal készítjük a puha és foszlós Három Tarka Macska vajas kiflit. (~60 g)
HUF 300
Kovászos zsemle
Francia prémium liszt és kovászunk egyesítésével készítjük és ropogósra sütjük. (~50 g)
HUF 280
Kovászos magvas zsemle
Klasszikus Három Tarka Macska kovászos zsemle, adalékmentes prémium búzalisztből készítjük házi kovászunkkal és ropogósra sütjük. (~50 g)
HUF 290
Teljes kiörlésű zsemle
Régi malomkövön őrölt teljes kiőrlésű prémium lisztünkből készítjük adalékmentesen. (~50 g)
HUF 300
Kovászos szendvicskenyér
Francia prémium liszt és kovászunk egyesítésével készítjük és ropogósra sütjük. (~100 g)
HUF 460
Teljes kiőrlésű szendvicskenyér
Régi malomkövön őrölt teljes kiőrlésű prémium lisztünkből készítjük adalékmentesen és ropogósra sütjük. (~100 g)
HUF 470
Manósapka
Adalékmentes francia prémium búzalisztünk és házi kovászunk egyesítésével készítjük és ropogósra sütjük. (~150 g)
HUF 620
Olivás manósapka
Adalékmentes francia prémium búzalisztünk és házi kovászunk egyesítésével készítjük és tésztájához zöld és fekete olajbogyót és szárított paradicsomot adunk. (~150 g)
HUF 1,390
Quiche
Lazacos spenótos quiche
A Három Tarka Macska quiche tésztája adalékmentes francia prémium lisztből készül. Pékjeink lazaccal, spenóttal, tejszínnel és tojással készítik ezt az ínycsiklandó pitét. ( ~210 g)
HUF 2,530
Friss préselt levek
Fontos a megfelelő vitaminpótlás, ezért szénsavas üdítők helyett inkább válasszátok az ízletes gyümölcsleveket!
Frissen facsart narancslé
Frissen facsarjuk lédús narancsokból, mi is így szeretjük a narancslevet!
HUF 1,660(250 ml, HUF 6,640/l)
Szűretlen almalé
Préselt, szűretlen rostos almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)
HUF 1,360(250 ml, HUF 5,440/l)
Szűretlen őszibarack-almalé
Préselt, szűretlen rostos őszibarack-almalé gyümölcspürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)
HUF 1,360(250 ml, HUF 5,440/l)
Szűretlen alma-céklalé
Préselt, szűretlen rostos alma-céklalé gyümölcs- és zöldségpürével. Nagyon finom vegán, adalékmentes téli vitaminbomba♡ (2,5 dl)
HUF 1,360
Szűretlen alma-sárgarépalé
Préselt, szűretlen rostos alma-sárgarépalé gyümölcs- és zöldségpürével. Adalékmentes, vegán és nagyon fincsi! (2,5 dl)
HUF 1,360
Szűretlen alma-sütőtöklé
Préselt, szűretlen rostos alma-sütőtöklé gyümölcs- és zöldségpürével. Vegán és adalékmentes, igazi őszi frissítő♡ (2,5 dl)
HUF 1,360
Kávé
Hideg tejeskávé
Hideg tejeskávé zárható csomagolásban. Laktózmentes vagy növényi tejjel is kérheted. (2,5 dl)
HUF 1,100