Josepéhine Soup & Salad

1. Pesztós-zöldséges bulgursaláta, sült csirkemellel

Pácolt sült csirkemell, pesztóval, olasz fűszerekkel és friss zöldségekkel kevert bulgur, friss saláta, olívaolaj, parmezán

2. Fetás-sült csirkemelles saláta

Pácolt sült csirkemell, friss saláta, mazsola, fetasajt, alma, angolzeller, szőlő, dió, olívaolaj, tökmagolaj, balzsamkrém

3. Grill camembert-es narancsos saláta

Grillezett camembert sajt, friss saláta, narancs, aszalt paradicsom, paradicsom pesztó, napraforgómag, olívaolaj, balzsamkrém

4. Tonhalas saláta

Prémium tonhal, friss saláta, uborka, paradicsom, lilahagyma, kapribogyó, főtt tojás, kapor, olívaolaj, citrom

5. Caesar saláta, sült csirkemellel

Sült csirkemell, friss saláta, paradicsom, kapribogyó, Caesar öntet, parmezán, kruton

6. Caesar saláta, füstölt lazaccal

Füstölt lazac, friss saláta, paradicsom, kapribogyó, Caesar öntet, parmezán, kruton

Gyömbéres sütőtökkrémleves, tökmaggal és olajával (lm, gm)

Fácánleves, csigatésztával (lm)

DUBAI csokis palacsinta (2db)

Pisztáciakrémmel és sült kadayif tésztával töltött palacsinta, tejcsokoládéval leöntve, pisztáciával a tetején

Túrógombóc, édes tejföllel, fahéjas morzsa (3db)

Grill kecskesajtos-szilvás saláta

Kecskesajt, friss saláta, szilva, aszalt paradicsom, aszalt szilva, mazsola, balzsamkrém, olívaolaj, tökmagolaj, mogyoró

Sült édesburgonyás-csirkemelles saláta

Sült csirkemell, friss saláta, sült édesburgonya, aszalt paradicsom, aszalt vörös áfonya, olívaolaj, balzsamkrém, tökmagolaj, pirított magok, parmezán

Grill kecskesajtos Pink Lady saláta

Grillezett francia kecskesajt, friss saláta, grapefruit, aszalt paradicsom, mazsola, olívaolaj, tökmagolaj, balzsamkrém, pirított mogyoró, paradicsom pesztó

Téli sült csirkemelles saláta

Sült csirkemell, friss saláta, Granny Smith alma, mazsola, angolzeller, olívaolaj, balzsamkrém, pirított dió, parmezán

Sült csirkemelles-parmezános saláta

Sült csirkemell, friss saláta, paradicsom, uborka, aszalt paradicsom, olívabogyó, paradicsom pestó, olívaolaj, balzsamkrém, parmezán

Grill kecskesajtos-narancsos saláta

Grillezett kecskesajt, friss saláta, narancs, aszalt paradicsom, olívaolaj, mazsola, paradicsom pesztó, tökmagolaj, balzsamkrém, pirított magok

Grill kecskesajtos-avokádós saláta

Kecskesajt, friss saláta, avokádó, aszalt paradicsom, gránátalma, balzsamkrém, olívaolaj, tökmagolaj, pirított mogyoró