L'emporio dei Panzerotti

MOZZARELLA FIOR DI LATTE E POMODORO

Fior di latte mozzarella sajt (100 g), friss paradicsom, rukkolával, bazsalikom pesto

TAGLIERE DI SALUMI

Olasz felvágottak (150 g): Guanciale stagionato (sertéspofa), Pármai sonka, Spianata piccante (csípős szalámi), olívabogyó, szárított paradicsom

PIATTO DI FORMAGGI

Olasz sajt (110 g): pecorino szarvasgombával, pecorino borssal, parmezán sajt

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

Olasz felvágottak (150 g): Guanciale stagionato (sertéspofa), Pármai sonka, Spianata piccante (csípős szalámi), olívabogyó, szárított paradicsom, olasz sajt (80 g): pecorino szarvasgombával, pecorino borssal, parmezán sajt

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Sült padlizsán szeletek paradicsomszósszal, mozzarella sajttal és parmezánnal egybe sütve

ZUPPA DI POMODORO

PANZEROTTO CLASSICO

Kovászos tészta, paradicsom, mozzarella, oregano

PANZEROTTO DIAVOLA

Kovászos tészta, paradicsom, mozzarella, oregano, Spianata piccante (csípős szalámi)

PANZEROTTO SONKÁS

Kovászos tészta, paradicsom, mozzarella, oregano, sonka

PANZEROTTO BOMBA GORGONZOLA

Kovászos tészta, paradicsom, mozzarella, oregano, Spianata piccante (csípős szalámi), GORGONZOLA DOP sajt

PANZEROTTO PARMA

Kovászos tészta, paradicsom, mozzarella, oregano, Pármai sonka, szárított paradicsom, parmezán krém

PANZEROTTO CARBONARA

Kovászos tészta, paradicsom, mozzarella, oregano, Guanciale stagionato (sertéspofa), Tojás-Pecorino DOP krém, fekete bors

FOCACCIA FIOR DI LATTE E POMODORO

Kovászos tészta, Fior di latte mozzarella sajt (125 g), friss paradicsom, jégsaláta, bazsalikom pesto

LASAGNA BOLOGNESE

Lasagne, házi bolognai raguval rétegezve, kemencében megsütve

LASAGNA CON SALMONE E BURRATA

Lasagne, lazac és burrata rétegezve, kemencében megsütve

LASAGNA ALLE VERDURE E MOZZARELLA FIOR DI LATTE

Lasagne, sült padlizsán és cukkini, sárgarépa, zöldborsó, zöldbab, Fior di Latte mozzarella sajt

POLPETTE AL SUGO

5 db sertés húsgombóc, paradicsomszósszal és rizzsel

TIRAMISÚ CLASSICO

TIRAMISÚ ALLA NUTELLA

TIRAMISÚ AL PISTACCHIO

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

Pécsi Prémium Pils szűretlen sör 0,5 l 4,7% doboz

Peroni Nastro Azzurro minőségi világos sör 5% 0,33 l

Zafír szénsavmentes természetes ásványvíz 0,5 l

Zafír szén-dioxiddal dúsított természetes ásványvíz 0,5 l

Kinley Ginger Ale 500 ml

Lemon soda 330 ml

Evőeszköz

A kép illusztráció