Pho 18 Budapest

Evőpálcikák/ Chopsticks

Kanál/ Spoon

Villa/ Fork

M1. Lazac maki

Salmon maki

M2. Lazac - Avokádó

Salmon - Avocado

M3. Füstölt Lazac maki

Smoked salmon maki

M4. Füstölt lazac sajtkrémmel

Smoked salmon with cream cheese

M5. Tempura rák maki

Tempura shrimp maki

M6. Tigris rák maki

Tiger shrimp maki

M7. Tigris rák - Avokádó maki

Tiger shrimp - Avocado

M8. Surimi maki

M10. Omlett maki

Omelette maki

M11. Avokádó maki

Avocado maki

M12. Japán retek maki

Japanese radish maki

M13. Uborka maki

Cucumber maki

M14. Krémsajtos uborka

Cream cheese cucumber

N1. Lazac nigiri/ Salmon nigiri

2db/ 2pcs

N3. Tigrisrák nigiri/ Shrimp nigiri

2db/ 2pcs

N4. Surimi nigiri

2db/ 2pcs

N5. Avokádó nigiri/ Avocado nigiri

2db/ 2pcs

N6. Tamago (Omlett) nigiri

2db/ 2pcs

P1. Tempura inside out

szezám, tempura rák, avokádó, chili majonéz sesame, tempura shrimp, avocado, chilli mayonnaise

P4. California

tobiko, surimi, omlett, avókádó tobiko, surimi, omelette, avocado

P5. Sake

tobiko, lazac, avokádó tobiko, salmon, avocado

P6. Otsu

tobiko, csirke, uborka, chuka wakame saláta, teriyaki tobiko, chicken, cucumber, chuka wakame salad, teriyaki

P7. Suzu

sajt, lazac, uborka, avokádó, teriyaki cheese, salmon, cucumber, avocado, teriyaki

P8. Cheese & Chicken

sajt, csirke, uborka, avokádó, teriyaki cheese, chicken, cucumber, avocado, teriyaki

P9. Kabayaki

lazac kifordított, avokádó, uborka chili majonéz salmon cover, avocado, cucumber, chilli mayonnaise

P10. Furano

füstölt lazac kifordított, avokádó, chili majonéz smoked salmon cover, avocado, chilli mayonnaise

P11. Yasai

avokádó kifordított, uborka, spárga, krémsajt avocado cover, cucumber, asparagus, cream cheese

P12. Chuka

avokádó kifordított, chuka wakame saláta, uborka, teriyaki avocado cover, chuka wakame salad, cucumber, teriyaki

C1. Atlantic (Sült tekercs/ Crunchy roll)

tobiko, surimi, lazac, spárga, uborka, chili majónéz, teriyaki tobiko, surimi, salmon, asparagus, cucumber, chilli mayonnaise, teriyaki

C2. Veggie (Sült tekercs/ Crunchy roll)

avokádó, uborka, chuka wakame saláta, spárga, teriyaki avocado, cucumber, chuka wakame salad, asparagus, teriyaki

S1. Maki Classic (24db-pcs)

4 lazac maki, 4 surimi maki, 4 omlett maki, 4 tempura rák, 4 avokádó, 4 uborka 4 salmon maki, 4 surimi maki, 4 omelette maki, 4 tempura shrimp, 4 avocado, 4 cucumber

S2. Vega szett (14db-pcs)

2 avokádó nigiri, 6 uborka maki, 6 avokádó inside out 2 avocado nigiri, 6 cucumber maki, 6 avocado inside out

S3. Rainbow (16db-pcs)

2 lazac nigiri, 2 avokádó nigiri, 3 lazac maki, 3 tempura rák maki, 6 tobiko inside out 2 salmon nigiri, 2 avocado nigiri, 3 salmon maki, 3 tempura shrimp maki, 6 tobiko inside out

S4. Smoked Salmon (16db-pcs)

6 kifordított füstölt lazac, 2 füstölt lazac nigiri, 2 tigris rák nigiri, 3 avokádó maki, 3 omlett maki 6 smoked salmon inside out, 2 smoked salmon nigiri, 2 shrimp nigiri, 3 avocado maki, 3 omelette maki

S5. Sushi-imádó (22db-pcs)

2 tigris rák nigiri, 2 avokádó nigiri, 3 tempura rák maki, 3 omlett maki, 6 sajtos lazac inside out, 6 tempura inside out 2 shrimp nigiri, 2 avocado nigiri, 3 tempura shrimp maki, 3 omelette maki, 6 salmon & cheese inside out, 6 tempura inside out

S6. Inside out special (24db-pcs)

X1. Csípős wok csirke/ Spicy wok chicken

🥢 Csípős wok csirkemell zöldségekkel, párolt rizzsel + kis saláta + 1db tavaszi tekercs 🥢 Super spicy wok chicken breast with rice and vegetables + small salad + 1 spring roll

X2. Zöld curry/ Green curry special

🥢 Zöld curry ropogós csirkecombfilével, párolt rizzsel + kis saláta + 1db tavaszi tekercs 🥢 Green curry with fried chicken and steamed rice + small salad + 1 spring roll

X3. Vega Special

🥢 Sült tojásos rizs tofuval + vegyes saláta + 4 vega tavaszi tekercs + 3 zöldséges gyoza 🥢 Fried rice with egg and tofu + mixed salad + 4 vega spring rolls + 3 vegetables gyoza

X4. Wok vegyes hús/ Wok mixed meat

🥢 Wok zöldségek marha és csirkehússal, párolt rizs + 1db panírozott rák + dimsum 🥢 Wok vegetables with beef and chicken, jasmine rice + 1 tempura shrimp + dimsum

X5. Pad Thai Special

🥢 Pad Thai tészta marhával + dumpling leves + kis saláta + 2 rákos gőzgombóc 🥢 Pad Thai with beef + dumpling soup + small salad + 2 shrimp dimsum

01. Tavaszi tekercs/ Spring roll

01A. Garnélarák tavaszi tekercs/ Shrimp spring roll

(kicsi, 4db)

V1. Vega tavaszi tekercs/ Vega spring roll

(kicsi, 6db)

02A. Nyári tekercs tofuval

Summer roll with tofu

02B. Nyári tekercs csirkével

Summer roll with chicken

02D. Nyári tekercs garnélarákkal

Summer roll with shrimp

E2. Panírozott rák/ Tempura shrimp

(3db)

E4. Pankómorzsába panírozott csirke/ Tempura chicken

Vegyes saláta/ Mixed salad

D1a. Sült sertés gyoza

Fried pork gyoza

D2a. Sült zöldséges gyoza

Fried vegetables gyoza

D3a. Sült csirkés Bao

Fried chicken Bao

D4a. Sült zöldséges Bao

Fried vegetables Bao

D5. Gőzgombóc rákkal töltve

Shrimp dimsum

04. Phở bò tái

Forrázott marha leves Classic beef soup

05. Phở bò tái lăn

Fokhagymás marha leves Garlic fried beef soup

06. Phở bò chín

Marha lábszár (lassan főtt) leves Well-done beef soup

07. Csirke leves

Chicken soup

08. Garnélarák leves (csípős)

Shrimp soup (spicy)

09. Phở sốt vang

Vietnámi marhapörkölt leves Vietnamese style beef stew

10. Sült kacsa leves

Fried duck soup

11. Sült csirke leves

Fried chicken soup

12. Speciális Pho 18

(csirke, garnélarák, fürj tojás, fűszeres sertés) (chicken, shrimp, quail egg, pork)

T1. Bún Bò Huế

Csípős marha & sertés leves Spicy beef & pork soup

T2. Bún măng ngan

Kacsa bambuszrüggyel leves Fried duck with bamboo shoot soup

G1. Miến măng ngan

Kacsa bambuszrüggyel leves Fried duck with bamboo shoot

G3. Miến bò cay

Csípős marha & pak choi leves Spicy beef and pak choi soup

V3. Tofu leves

Tofu soup

V5. Csípős tofu leves

Spicy tofu soup

V6. Zöldséges gyoza leves

Vegetable dumpling soup

Sült tészta/ Fried noodle

(rizstészta, tojás, vegyes zöldség, pirított hagyma) (ricenoodle, egg, mixed vegetables, roasted onion)

Pad Thai

(rizstészta, tojás, babcsíra, lime, gomba, mogyoró, pirított hagyma padthai szósz: mogyorószósz, chili, tamarind, szezámolaj) (rice-noodle, egg, bean sprout, lime, mushroom, peanut padthai sauce: peanut sauce, chili sauce, tamarind, sesame oil)

Sült Udon tészta/ Fried Udon noodle

udontészta, tojás, vegyes zöldség, pirított hagyma udon-noodle, egg, mixed vegetables, roasted onion

Sült rizs/ Fried rice

(tojásos rizs, vegyes zöldség, pirított hagyma) (rice with egg, mixed vegetables, roasted onion)

Wok zöldségek párolt rizzsel

Wok vegetables and steamed rice

Egy adag rizs/ One serving of rice

párolt rizs/ steamed rice

A11. Pankó morzás csirke/ Tempura chicken

párolt rizs, pankómorzába panírozott csirke, vegyes saláta steamed rice, tempura chicken, mixed salad

Sárga curry tésztával

Yellow curry with noodle

Vörös curry rizzsel

Red curry with rice

Zöld curry rizzsel

Green curry with rice

Bún Bò Nam Bộ

(vékony rizstészta, sült marha, saláta, édes-savanyú halszósz, mogyoró, pirított hagyma) (rice vermicelli, beef, mixed salad, sweet-sour sauce, peanut, roasted onion)

Nyári mix tészta

(rizstészta, saláta, koriander, szójaszósz, mogyoró, édes-savanyú szósz, pirított hagyma) (rice noodle, mixed salad, coriander, soy sauce, roasted onion, peanut, sweet-sour fish sauce)

Bún nem

(vékony rizstészta, sertés tavaszi tekercs, saláta, édes-savanyú halszósz) (rice vermicelli, pork spring rolls, mixed salad, sweet-sour sauce)

Bún Nem chay

vékony rizstészta, zöldeséges tavaszi tekercs, saláta, édes-savanyú halszósz rice vermicelli, vegetables spring rolls, mixed salad, sweet-sour fishsauce

Gyümölcsös jeges tea/ Fruits iced tea

home-made tea

Lychee Drink 0.33L

Passion Fruit Drink 0.33L

Szezámmagos golyó/ Fried sesame ball