Salaam Bombay

Mulligawtany

Lencseleves őrölt feketeborssal ízesítve

Bombay Lee

Bombay tisztelete- "Csípős- Savanyú"

Tomato Soup

Paradicsomleves csipetnyi borssal, fokhagymávalés tejszínes, pirított kenyérrel - A kép illusztráció

Papaddums (2 darab)

Csicseriborsó lisztből készült, ropogós tallérok

Masala Papaddums (1 darab)

Átsütött papaddum, hagymás paradicsomos fűszeres feltéttel

Veggie Samosa (2 darab)

Enyhén fűszerezett borsóval és burgonyával töltött leveles tészta

Onion Bhajiya

Kitűnő étel a valódi mentaszósszal kínált, lencselisztbe forgatott sült hagymagombóc

Paneer Kathi Roll

Fűszeres sült hagyma, paradicsom, paprika és házisajt tortillalapba göngyölve

Samosa Chat

Enyhén fűszerezett borsóval és burgonyával töltött tészta, joghurtos édes chutney-val szervírozva

Chicken Kathi Roll

Vékony palacsinta tészta töltve, serpenyőben pirított enyhén fűszeres csirkedarabkákkal, egy kevés paradicsommal és paprikával

Chicken Pakora (4 darab)

Finomra aprított csirkemell, enyhén fűszerezve, lencselisztben megforgatva és olajban kisütve

Lamb Kathi Rolls

Serpenyőben pirított fűszeres bárány darabkákkal töltött tekercs

Prawn Pakora (6db)

Enyhén fűszerezett rák lencselisztben megforgatva és olajban sütve

Mix Appetizer Platter for Two

Vegyes előétel válogatás (2 darab samosa, töltött gomba, csirke kathi roll, csirke pakoda)

Paneer Tikka V

Fűszeres tandoori szószban marinált sajtkockák, paradicsommal, hagymával és paprikával grillezve - A kép illusztráció

Chicken Reshmi Kebab

Csirkemell kockák görögszénával, gyömbéres fokhagymakrémben marinálva

Chicken Hazari Kebab

Fűszeres joghurtban marinált csirkedarabok,gyömbérrel és fokhagymával ízesítve

Chicken Tikka

Tikka szószban megforgatott, filézett csirkedarabok, tandoori kemencében grillezve

Chicken Noorani Kebab

Agyagkályhában grillezett és ettől különösen egyedi ízű, tejszínes, joghurtos sajtszószban marinált csirkemell darabok

Chicken Chilli Milli

Lencselisztben és vörös chiliszószban marinált, agyagkályhában grillezett csirkemell kockák

Chicken Pahadi Kebab

Garwhal hegyeinek különlegessége: spenótos mentaszószban marinált agyagkályhában grillezett csirkemell kockák

Prawns Tikka

Tandoori masalában marinált garnélarák, agyagkemencében grillezve

Salaam Bombay lakoma 2 főre

Vegyes grilltál 2 személyre - csirke kebab variációk (noorani, reshmi,chilli milli és pahadi). Önök által választott csirke vagy bárány curry és egy lencsekrém-főzelék vagy csicseriborsó, amit sáfrányos rizzsel és naan kenyérrel szervírozunk

Dal Tadka

Krémes sárga lencse, aromás fűszerekkel - A kép illusztráció

Dal Palaak

Sárga lencse és spenót, kevés fokhagymával és köménnyel fűszerezve

Dal Makhani

Fekete lencse és vörös bab, lassú tűzön főzve vajjal és tejszínnel - A kép illusztráció

Balti Chhole

Csicseriborsó hagymával, gyömbérrel, fokhagymával, paradicsommal főzve fűszeresen

Aloo Jeera

köményes főtt burgonya

Aloo Gobi

karfiol és kockákra vágott burgonya kömény- és mustármaggal sütve, könnyű mártásban - A kép illusztráció

Chatpati Bhindi Aloo

Serpenyőben pirított burgonya és okra enyhén fűszerezve, kevés hagymával és paradicsommal

Aubergine Bharta

Padlizsán lángon sütve és darabolva, hirtelen sült paradicsommal, hagymával és egy kevés joghurttal

Veg Kolhapuri

Vegyes zöldség és házi készítésű sajt, krémes vörös fűszer mártásban

Veg Paneer Kadhai

Vegyes zöldségek és házi készítésű sajt, közepesen fűszeres curry szószban

Veg Paneer Korma

Vegyes zöldségek és házi készítésű sajt, krémes kesudió szószban

Paneer Makhanwala

Házi sajt, vajas paradicsomos kesudiós szószban

Palaak Paneer

Spenótkrém és házi sajt vegyesen

Paneer Tawa

Házi sajt fűszeres, paradicsomszósz alaú curryben "Punjabi különlegesség"

Malai Kofta

Házi készítésű sajt gombócok, gazdag kesudió szószban

Butter Chicken

A vajas csirke valószínüleg az egyik legteltebb, legízletesebb indiai étel. Marinált csirkedarabkák egy igen gazdag, krémes-kesudiós szószban, kevés gyömbérrel, paradicsommal, római köménnyel, garam masalával és csipetnyi görögszénával ízesítve. Feltételezhetően az étel Punjabi /észak-indiai tartomány/ gyökerekkel rendelkezik.A vajas csirke valószínüleg az egyik legteltebb, legízletesebb indiai étel. Marinált csirkedarabkák egy igen gazdag, krémes-kesudiós szószban, kevés gyömbérrel, paradicsommal, római köménnyel, garam masalával és csipetnyi görögszénával ízesítve. Feltételezhetően az étel Punjabi /észak-indiai tartomány/ gyökerekkel rendelkezik.

Chicken Tikka Masala

Kétségkívül az egyik, ha nem a legismertebb indiai étel az egész világon. Népszerűségéből kifolyólag, Angliában gyakran nevezik az egyik nemzeti ételüknek is. Marinált, grillezett csirkedarabok egy enyhén fűszeres, narancsos-vöröses krémes garam masalás szószban. „Igazi ellenállhatatlan!

Adraki

Hagymás-fokhagymás curry, sok gyömbérrel.

Madras

Dél-indiai specialitás, kóksztej alapú curry. - A kép illusztráció

Jalfrezie

Paradicsom, paprika és hagyma keveredik fűszeres paradicsomszószban.

Bhuna

Hagymás-fokhagymás curry szószban friss paradicsom, paprika és hagyma.

Vindaloo

Tüzes, vörös Goából származó curry. - A kép illusztráció

Kali Mirch

Hagymás-fokhagymás, feketeborsos curry.

Badami Korma

Kesudió szószból készült krémes curry.

Rogangosht

Enyhén fűszeres, hagyma alapú szószban főzött hagyományos indiai étel.

Saag

Spenótos-mentás curry, egy kitűnő párosítás. - A kép illusztráció

Biryani vegyes zöldség

Biryani csirke

Biryani bárány

Biryani hal

Biryani garnélarák

Főtt, steamed

Párolt basmati rizs

Pulao

Sáfránnyal és egy csipetnyi fűszerrel főzve

Jeera Fried Rice

Köményes, fűszeres párolt rizs, serpenyőben pirítva

Onion Fried Rice

Serpenyőben pirított hagymával fűszerezett basmati rizs

Lemon Rice

Párolt basmati rizs, citrommal és kurkumával ízesítve

Navratan Pulao

Vegyes zöldséges és aszalt gyümölcsös basmati rizs, házi készítésű sajtkockákkal

Yellow Daal Khicdi

Autentikus indiai étel, sárgalencse és rizs egyvelege

Naan

Könnyű, omlós kenyér- vendégeink kedvence

Butter Naan

Könnyű, omlós, vajas tésztalapokból készült kenyér

Roti

Barna kenyér - A kép illusztráció

Butter Roti

Vajas Barna kenyér

Paratha

Könnyű, omlós tésztalapokból készült barnakenyér

Paneer Kulcha

Friss túróval és fűszernövényekkel töltve

Garlic Naan

Könnyű, omlós kenyér, frissen aprított fokhagymával kenve

Garlic Chili Naan

Könnyű, omlós kenyér, frissen aprított fokhagymával és chilivel

Alu Kulcha

Könnyű, omlós kenyér, fűszerezett burgonyával töltve

Onion Kulcha

Könnyű, omlós kenyér, fűszeres hagymás töltelékkel

Kashmiri Naan

Vegyes aszalt gyümölcsökkel töltött kenyér

Kheema Naan

Enyhén fűszerezett, apróra vágott bárányhússal töltve

Asssorted bread basket

Válogatás friss kenyereinkből! Naan, Roti, Paneer Kulcha, Alu Kulcha, Kashmiri Naan

Green Salad

vegyes saláta az évszaknak megfelelően - A kép illusztráció

Raita

Habosított friss joghurt uborkával és paradicsommal - A kép illusztráció

Boondi Raita

Habosított friss joghurt csicseriborsó lisztből készült, sült tésztagolyókkal

Curd / Joghurt

A kép illusztráció

Slice onion

szeletelt friss lilahagyma, chilivel és citrommal - A kép illusztráció

Mango Chutney

A kép illusztráció

Chilly Sauce (spicy)

A kép illusztráció

Menta Chutney

Gulab jamun (2 db)

A kép illusztráció

Szentkirályi Szénsavas üveges 0.33l

Szentkirályi Szénsavasmentes üveges 0.33l

Szentkirályi Szénsavmentes üveges 0.75l

Szentkirályi Szénsavas üveges 0.75l

Mango lassi 0,2l

Irsai Oliver

Száraz Fehér Bor - A kép illusztráció

Nyakas Budai Chardonnay

Száras Fehér Bor

A. G E R E

Villányi Védett Eredetű Classicus Rosé Bor

Wylan Kakas 2019

Vedett Eredrtű Száraz Classicus Rosé Bor

Mészáros Pál - Merlot

Szekszárd - 2015

György Villa

Villanyi Cabernet Sauvignon - 2016