VAJ

VAJ Sas

Pékség, kávézó, deli, diszkó. Kenyérre kenünk!

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

"A pisztáciás"

A croissant újjászületett és a neve A PISZTÁCIÁS.

HUF 3,100

Kovászos kifli sajttal és pulykamell sonkával

Kovászos kifli vajjal, gouda sajttal, pulykamellsonkával.

HUF 1,990

Pesztós csavart

Leveles tészta, juhtúróval, paradicsommal, bazsalikommal, cheddar sajttal.

HUF 1,850

Házi jeges tea

Mindenki kedvenc ovis teája hidegen. 0,5l.

HUF 1,990

Kis Bostock croissant

Szeretjük a kalácsból készült verziót is, de ha lehetséges croissantból még finomabb a Bostock. A mandulakrémben és mandulában fürdőző croissantokat a házi erdeigyümölcs jam teszi megzabolázhatatlanul finommá.

HUF 1,850

Házi limonádé - mentás

Frissítő házi limonádé mentával. 0,5l.

HUF 1,990

Házi jeges zöld tea

Frissítő, házi jeges zöld tea 0,5L-es. Ideális választás a nyári hőségben. Tökéletesen hidratál és felfrissít.

HUF 1,990

DRYK barista borsóital 1l

Kiváló minőségű borsóból, kifejezetten kávéhoz készült, allergénmentes tej-helyettesítő növényi ital Dániából.

HUF 1,990

Epres sajttorta

Krémes sült sajttorta pisztáciás kekszes alappal és eperpürés tetővel, liofilizált epres fehércsokoládé burokban.

HUF 3,600

Banán-tejcsokoládé-narancs

Banános sütemény alapon narancsos banánlekvár, tejcsokoládé mousse, narancszselé, roppanós mogyorós tejcsokoládé burok.

HUF 2,890

Oatly zabital 1l

A zabital, amitől nem savanyú a kávé. Szójamentes és 100%-ban vegán.

HUF 1,990

Házi jeges hibiszkusz tea

Frissítő, házi készítésű jeges hibiszkusz tea 0,5L-es kiszerelésben. Tökéletes választás a forró nyári napokra!

HUF 1,990

Tiramisu tarte

Roppanós kakaós tarte kosárka diós-kávés pralinével, lágy kávékrémmel töltve, amarettós kávéba áztatott piskótával a közepén, könnyű mascarponés kávékrémmel a tetején. A hab a tortán egy kávés mini choux.

HUF 3,750

Citromos pisztácia torta

Olívaolajos-citromos piskóta, pisztácia praliné, pisztáciakrém, könnyű citrom mousse, kívül fehércsokoládés-pisztáciás roppanós réteg.

HUF 3,600

Mák-ribizli tarte

Fekete tarte kosár, mák praliné, mákos financier, piros ribizli lekvár, mák mousse, tejszínhab quenelle.

HUF 3,100

KENYÉR

#vaj

Kovászos fehér kenyér 0,5 kg

Kenyér lisztből, vízből és sóból.

HUF 1,875

Kovászos fehér kenyér 1 kg

Kenyér lisztből, vízből és sóból.

HUF 3,750

Kovászos tökmagos kenyér 0,5 kg

Kenyér lisztből, vízből és sóból, tökmaggal és tökmagolajjal.

HUF 1,995

Kovászos tökmagos kenyér 1 kg

Kenyér lisztből, vízből és sóból, tökmaggal és tökmagolajjal.

HUF 3,990

Kovászos félbarna kenyér 0,5 kg

Kovászos kenyér teljes kiörlésű liszttel, fehér liszttel és teljes kiörlésű rozs liszttel

HUF 1,995

PÉKSÜTEMÉNYEK

#vaj

Aranygaluska csiga

Leveles tészta dióval, selymes házi vanília krémmel.

HUF 3,100

Mákosguba csiga

Leveles tészta mákkal, selymes házi vaníliakrémmel.

HUF 3,100

Croissant

Francia vajjal, francia péktől.

HUF 1,750

Popular

"A pisztáciás"

A croissant újjászületett és a neve A PISZTÁCIÁS.

HUF 3,100

Popular

Bostock croissant

Szeretjük a kalácsból készült verziót is, de ha lehetséges croissantból még finomabb a Bostock. A mandulakrémben és mandulában fürdőző croissantokat a házi erdeigyümölcs jam teszi megzabolázhatatlanul finommá.

HUF 2,990

Gianduja Croissant

A piemonti régióból rossz dolog még nem jött, márpedig a Gianduja onnan indult útjára. A mogyorókrém és a csokoládé legfinomabbra sikerült találkozása, ami nem is csavarodhatna méltóbb helyre, mint a mini croissantunkba.

HUF 2,390

Diós-almás-vaníliás croissant

Vaj allstar találkozó egy croissantban: alma, házi vaníliakrém, dió

HUF 2,750

Kis Créme Brulée croissant

Főzött vaníliakrémünk végre főszereplő lett ebben a croissantban, ami a jól ismert francia desszert kopogós karamell tetejét kölcsönzi.

HUF 1,750

Kis barackos-vaníliás croissant

Mini croissant, gazdagon töltve házi barack lekvárral és házi vanília krémmel

HUF 1,650

Kis Pisztáciás croissant

A croissant újjászületett és a neve PISZTÁCIÁS.

HUF 1,850

Kis Bostock croissant

Szeretjük a kalácsból készült verziót is, de ha lehetséges croissantból még finomabb a Bostock. A mandulakrémben és mandulában fürdőző croissantokat a házi erdeigyümölcs jam teszi megzabolázhatatlanul finommá.

HUF 1,850

Kis epres-vaníliás croissant

Mini croissant, gazdagon töltve házi eper lekvárral és házi vanília krémmel

HUF 1,650

Pesztós csavart

Leveles tészta, juhtúróval, paradicsommal, bazsalikommal, cheddar sajttal.

HUF 1,850

Kecskesajtos danish

Leveles tészta sült zöldségekkel, kecskesajttal.

HUF 2,750

Pizzás csiga

A csiga, ami tartalmát tekintve egy pizza. Prágai sonka, spanyol félkemény sajt, aszaltparadicsom és kukorica a begöngyölített feltét.

HUF 1,650(1 pc, HUF 1,650/pc)

Mustáros-chorizos csavart

Royal twister, mustárral és chorizoval.

HUF 1,990

SZENDVICS

Magvas perec szendvics

Házi magvas perec húsvéti módra, füstölt főtt sonka, tormás sajtkrém, római saláta.

HUF 3,600

Pesztós, mozzarellás, cukkinis vegetáriánus szendvics

Teljes kiörlésű lenmagos kifli, pesztós sajtkrém, bazsalikomlevelek, cukkini olívaolajjal, mozzarella.

HUF 3,150

Csirkés melegszendvics

Ínyenc csirkés melegszendvicset kovászos szendvics kenyérben, gazdagon szárított paradicsommal és sajttal.

HUF 4,250

Vegetáriánus, szárított paradicsomos melegszendvics

Kovászos szendvicskenyér sok cheddar sajttal, aszalt paradicsommal és grillezett kalifornai paprikával.

HUF 4,100

Sonkás, szárított paradicsomos melegszendvics

Kovászos szendvicskenyér sok cheddar sajttal, sonkával és aszalt paradicsommal.

HUF 4,100

Hot dog (sima)

Extra hot dog bécsi virslivel, baconnel, cheddar sajttal, kovászos szezámmagos kifliben.

HUF 3,350

Kovászos kifli sajttal és pulykamell sonkával

Kovászos kifli vajjal, gouda sajttal, pulykamellsonkával.

HUF 1,990

Popular

EMPANADA

Csirkés empanada

Szaftos csirkés empanada krémes fehérboros-Dijon mustáros szósszal, házi marinált uborkával és karamellizált hagymával. Gazdag, selymes és pikáns ízélmény egy falatban!

HUF 1,890

Chilli con carne empanada

Marha és sertéshús tökéletes keveréke fűszeres paradicsomos szósszal, édes kukoricával, sárgarépával és hagymával. A kömény és fokhagyma mélyíti az ízeket, minden falat igazi Latin-Amerika!

HUF 1,890

SÜTEMÉNYEK

Cukrász süteményeink frissen

Baszk sajttorta szelet

Sült sajttorta vaníliával, sötétbarnára pirított tetővel.

HUF 2,750

Pisztáciás choux

Égetett tészta fánk pisztáciás-fehércsokoládés ropogós réteggel és pisztáciakrémmel és pisztácia pralinéval töltve, sós pisztáciával díszítve.

HUF 3,790

Citromos pisztácia torta

Olívaolajos-citromos piskóta, pisztácia praliné, pisztáciakrém, könnyű citrom mousse, kívül fehércsokoládés-pisztáciás roppanós réteg.

HUF 3,600

Pekándiós-étcsokis cookie

Amerikai stílusú cookie, Valrhona étcsokoládé és pekándió darabokkal, puha belsővel, roppanós külsővel.

HUF 1,350

Csokoládé-narancs-pisztácia cookie

Klasszikus amerikai stílusú, puha kakaós keksz egész pisztácia darabokkal, kandírozott naranccsal és Valrhona étcsokoládéval

HUF 1,350

Matcha-málna-fehércsoki cookie

Matcha tea porral ízesített keksz fehér csokicseppekkel, meglepetés Valrhona málnás csokival

HUF 1,750

M&M Mogyoróvajas cookie

Mogyoróvajjal ízesített puha amerikai keksz M&M's darabokkal

HUF 1,990

Török mogyorós cookie

Piemonti mogyoróval ízesített keksz, török mogyoróval és Valrhona tejcsokival

HUF 1,750

Maracuja-karamell choux

Ropogós tetejű égetett tészta fánkba maracujás karamellt, maracujakrémet és karamellizált fehércsokoládé ganache-t töltünk, majd a tetejét is ez utóbbiakkal díszítjük.

HUF 2,750

Tiramisu tarte

Roppanós kakaós tarte kosárka diós-kávés pralinével, lágy kávékrémmel töltve, amarettós kávéba áztatott piskótával a közepén, könnyű mascarponés kávékrémmel a tetején. A hab a tortán egy kávés mini choux.

HUF 3,750

Epres sajttorta

Krémes sült sajttorta pisztáciás kekszes alappal és eperpürés tetővel, liofilizált epres fehércsokoládé burokban.

HUF 3,600

Mák-ribizli tarte

Fekete tarte kosár, mák praliné, mákos financier, piros ribizli lekvár, mák mousse, tejszínhab quenelle.

HUF 3,100

Banán-tejcsokoládé-narancs

Banános sütemény alapon narancsos banánlekvár, tejcsokoládé mousse, narancszselé, roppanós mogyorós tejcsokoládé burok.

HUF 2,890

Ananász-gyömbér-lime mousse

Könnyű mousse torta ananász-gyömbér lekvárral, gyömbéres financier-val, ananász cremeux-vel, gyömbér ganache-sal.

HUF 3,790

TEJTERMÉKEK

Oatly zabital 1l

A zabital, amitől nem savanyú a kávé. Szójamentes és 100%-ban vegán.

HUF 1,990

DRYK barista borsóital 1l

Kiváló minőségű borsóból, kifejezetten kávéhoz készült, allergénmentes tej-helyettesítő növényi ital Dániából.

HUF 1,990

ITALOK

Házi jeges tea

Mindenki kedvenc ovis teája hidegen. 0,5l.

HUF 1,990

Házi jeges zöld tea

Frissítő, házi jeges zöld tea 0,5L-es. Ideális választás a nyári hőségben. Tökéletesen hidratál és felfrissít.

HUF 1,990

Házi jeges hibiszkusz tea

Frissítő, házi készítésű jeges hibiszkusz tea 0,5L-es kiszerelésben. Tökéletes választás a forró nyári napokra!

HUF 1,990

Házi limonádé - mentás

Frissítő házi limonádé mentával. 0,5l.

HUF 1,990

Házi limonádé - gyömbéres

Frissítő házi limonádé gyömbérrel. 0,5l.

HUF 1,990

Ananászos gyömbéres limonádé 0,25l

Házi limonádé ananásszal és gyombérrel!

HUF 1,490(250 ml, HUF 5,960/l)

Club Mate

Mate tea alapú szénsavas üdítőital. 0,33l.

HUF 1,750

Club Mate Cola

Kóla ízű, mate tea alapú szénsavas üdítőital. 0,33l.

HUF 1,750

Coca-Cola

Kóla ízű szénsavas üditőital. 250 ml.

HUF 950

Coca-Cola Zero

Kóla ízű energiamentes, szénsavas üditőital. 250 ml.

HUF 950

Vis Vitalis szénsavmentes víz

Szénsavmentes természetes ásványvíz vastalanítva. A Vis Vitalis minden cseppje 17 ezer évig rejtőzött a felszín alatt, míg kialakult életerőt adó kristályszerkezete, könnyű ásványianyag-tartalma és egyedülálló, tiszta íze. Ott, ahol felszínre tör a pannonhalmi Szent Márton-hegy oldalában, már IV. Béla király is merített belőle a tatárok elől menekülve. 600ml

HUF 950

Vis Vitalis szénsavas víz

Szénsavmentes természetes ásványvíz vastalanítva. A Vis Vitalis minden cseppje 17 ezer évig rejtőzött a felszín alatt, míg kialakult életerőt adó kristályszerkezete, könnyű ásványianyag-tartalma és egyedülálló, tiszta íze. Ott, ahol felszínre tör a pannonhalmi Szent Márton-hegy oldalában, már IV. Béla király is merített belőle a tatárok elől menekülve. 600ml

HUF 950

Fentimans limonádé

Frissítő gyömbéres limonádé, tiszta citromlével az USA-ból. 275 ml.

HUF 2,050

MERCH

Kenyérzsák

Megérkezett a VAJ kenyérzsákja! 🥖 Belső extra rétege frissen tartja a kenyeret, és mosógépben is mosható. Stílusos, praktikus, fenntartható!

HUF 8,790

Kifli kitűző

HUF 2,490

Csirkés kitűző

HUF 2,490

Kenyér kitűző

HUF 2,490

SAS kitűző

HUF 2,490

Galamb kitűző

HUF 2,490

Vaj Logós Baseball Sapka - Sárga

HUF 9,990

Reggeltől estig kovászos kenyerekkel, francia és magyar péksüteményekkel, szendvicsekkel, termelői tejtermékekkel és folyamatosan bővülő delikát kínálattal várunk mindenkit, aki kedveli a finomságokat. #vaj A VAJ 5 pontos kiáltványa: 1. Minden legyen finom! 2. A VAJban lenni olyan, mint otthon lenni, csak több a gép és nagyobb a kínálat. 3. Mindig legyen kenyér, még a záróra környékén is. 4. Mindig legyen valami új azoknak, akik újdonságra vágynak. 5. Mindent lehet! Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Address

Sas utca 2.

1051 Budapest

See map

Delivery times

Monday08:00–20:00
Tuesday08:00–20:00
Wednesday08:00–20:00
Thursday08:00–20:00
Friday08:00–20:00
Saturday08:00–20:00
Sunday08:00–20:00