Wang Mester - Kínai Konyhája

Ötezer éves kínai konyhaművészet titkai

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Levesek

A1. Gyöngytyúkleves hegyi gomba válogatással

HUF 4,290

A2. Tengeri csípős-savanyú leves

Csirkehúst tartalmaz

HUF 3,090

A3. Csípős-savanyú leves

Csirkehúst tartalmaz

HUF 2,090

Popular

A4. Hun-tun leves

HUF 2,390

A5. Csirkeleves Shiitake gombával

HUF 2,090

A6. Marhahúsleves házi tésztával

HUF 3,290

A7. Királyrákleves friss zöldségekkel

HUF 3,690

Előételek

B1. Rák arany bundában (2 db)

HUF 3,790

B2. Koushui Csirke

Csípős

HUF 3,890

B3. Sertés Pacal Szeletek

Csípős

HUF 3,690

B4. Tavaszi tekercs (6 db)

HUF 2,490

B5. Szecsuáni savanyúság

csípős

HUF 2,390

B6. Korianderes tofumetélt

HUF 3,490

B7. Wang-féle csülök roló (hideg)

HUF 4,190

B8. Édes-savanyú oldalas

HUF 3,990

B9. Ízletes sertésfül falatok

HUF 3,990

B10. Szecsuán fokhagymás császárszalonna

csípős

HUF 3,990

B11. Ínyenc marha saláta (pikáns, szójaszósz)

HUF 4,090

B12. Csípős szánapos tojás tűgombával

csípős

HUF 3,890

B13. Száznapos tojás zöldpaprikával

HUF 3,790

B14. Kétszínű zeller

HUF 3,490

B15. Fafülgomba saláta

HUF 3,490

B16. Falatkák a tavaszból (5 db)

Szárított sertéshúst tartalmaz

HUF 3,690

B17. Csengtui fűszerezésű csípős hal

csípős

HUF 4,090

B18. Kou shui fei pian (csípős)

HUF 3,890

S1. Főtt húsos derelye (6 db)

Rák és sertéshússal vegyesen töltve

HUF 2,990

S2. Serpenyőben sütött húsos derelye (5 db)

Rák és sertéshússal vegyesen töltve

HUF 2,990

S3. Hakao (4 db)

Rákkal töltve

HUF 3,590

S4. Csung derelye sertéssel és rákkal (4 db)

csípős

HUF 2,890

S5. Csípős savanyú Csengtu wonton leves ( 5db)

csípős

HUF 2,890

S6. Szecsuáni erős-savanyú üvegtészta (csípős)

Marhahúst is tartalmaz

HUF 3,590

S7. Szecsuáni Dandan tészta

csípős

HUF 3,590

Szárnyasok

C2. Édes-savanyú csirke friss gyümölccsel

HUF 5,990

C3. Ananászos csirke

HUF 5,990

C4. Ge-shan csirke, combból (csípős)

HUF 6,090

C5. Pirított csirke csíkok zöldpaprikával

HUF 5,390

C6. Yu Xiang csirke csíkok

HUF 6,190

C7. Párolt csirkecomb shiitake gombával

HUF 6,190

C8. Illatos-omlós csirke

HUF 4,990

C11. Pekingi csirke

HUF 6,190

C12. Gong-bao csirke lótuszgyökérrel (csípős)

Mogyorót tartalmaz

HUF 6,090

C13. Ujgur csípős csirke

HUF 6,990

C14. újhagymás kacsacomb

HUF 6,490

C15. Szecsuáni omlós kacsacomb

HUF 6,990

C16. Pekingi kacsacomb

HUF 7,090

C17. Shiitake gombával és bambuszrüggyel készült kacsamell

HUF 8,490

C18. Vaslapon sült baby kacsamell

HUF 8,290

C19. Gongbao libamáj lótusz szeletekkel

HUF 8,590

Négylábúak

D1. Szecsuáni kétszer főtt császárszalonna feketebab szósszal

csípős

HUF 5,790

D2. Yuxiang sertésmáj

csípős

HUF 5,490

D3. Mao Ce-tung kedvence

HUF 6,490

D5. Serpenyős sertés belsőség (vastagbél) (csípős)

HUF 5,690

D6. Ég és Föld oldalas (csípős)

HUF 7,190

D7. Szerencse sertéscsülök

csípős

HUF 8,290

D9. Pirított darált marhahús édesburgonyás üvegtészta

csípős

HUF 5,290

D10. Marhahús shiitake gombával, bambuszrüggyel

HUF 7,090

D11. Marhahús fekete babbal és paprikával

HUF 7,090

D12. Marha szűzpecsenye

HUF 7,090

D13. Hirtelen sült marhacsíkok chili szószban (csípős)

HUF 7,290

D14. Shui-zhu marhahús szeletek babcsírával

3x csípős

HUF 7,290

D15. Chilis-korianderes marha szűzpecsenye

3x csípős

HUF 7,490

D16. Vaslapon sült marha

HUF 7,190

D17. Marhahús édes paprikával és fokhagymával

HUF 7,190

D18. Kemencében sült birka oldalas

HUF 7,990

D19. Szecsuáni borsos bárány

HUF 7,990

D20. Újhagymás bárány

HUF 7,990

D21. Pikáns-csípős bárány palacsintával

HUF 7,990

Vízi ínyencségek

E1. Fokhagymás vajas királyrák

HUF 10,490

E2. Öt színű bébi tintahal

HUF 7,390

E3. Házi szójában sült tintahal

HUF 8,190

E4. Ropogósra sült chilis rákok (csípős)

HUF 7,890

E5. Gong-Bao királyrák

Kesudiót tartalmaz

HUF 8,190

E9. Tengeri sügér Wang módra

HUF 9,390

Zöldségek

F1. Kínai szezonális zöldség

HUF 4,390

F2. Wokban pirított zeller kesudióval és mogyoróval

HUF 5,990

F5. Hirtelensült csemegekukorica fenyőmaggal

HUF 4,490

F6. Wokban készült zöldségmix

HUF 4,890

F7. Csípős-savanyú metélt burgonya

csípős

HUF 4,290

F8. Wokban pirított fokhagymás brokkoli

HUF 4,590

F10. Yuxiang Padlizsán

Csípős

HUF 5,890

Köretek

G1.a Wang-féle húsos pirított házi tészta , csirkés

Csípős

HUF 3,890

Popular

G1.b Wang-féle húsos pirított tészta , marhás

csípős

HUF 4,690

G1.c Wang-féle húsos pirított tészta , rákos

csípős

HUF 6,790

G2. Főtt jázmin rizs

HUF 1,090

Popular

G3. Tojásos-zöldséges rizs

HUF 2,790

Popular

G4. Királyrákos tojásos pirított rizs

HUF 6,690

G6. Szójás pirított rizs sonkával és rákkal

HUF 3,290

G5. Zöldséges pirított házi tészta

HUF 3,590

Popular

Desszertek

H1. Darált szezámmaggal töltött tésztagombócok

HUF 3,290

H2. Sült banán

Mézes

HUF 3,290

H3. Kókuszos rizstészta gombóc

HUF 3,290

H4. Egy falat mennyország

HUF 3,290

Italok

Kínai Ice tea Jázmin 0.5 l

HUF 1,090

Kínai Ice tea Zöld mézes 0.5 l

HUF 1,090

Kínai Ice Tea Füstös szilva 0.5 l

HUF 1,090

Kínai Ice tea Pomelo 0.5 l

HUF 1,090

Kókusztej 0.24 l

HUF 1,090

Kínai Ice Tea wang laoji 0.33 l

HUF 1,090

Sörök

Tsingtao lager premium 0.33 l

Kínai

HUF 1,200

Tsingtao búza 0.33 l

Kínai

HUF 1,200

Wang Mester a szakácsmesterséget egyrészt a nagyszülőktől örökölte, másrészt Peking legjobb éttermeiben tökéletesítette. Hiszi, hogy meg tudja ismertetni az érdeklődőkkel az ötezer éves kínai konyhaművészet titkait - mind elméleti síkon, mind pedig a gyakorlatban.

See similar venues

Address

Gizella út 46/A

1143 Budapest

See map

Delivery times

Monday12:00–21:00
Tuesday12:00–21:00
Wednesday12:00–21:00
Thursday12:00–21:00
Friday12:00–21:00
Saturday12:00–21:00
Sunday12:00–20:00

More information