Wang Mester Mozium

1. Híres Szecsuáni Csípős-Savanyú Leves🌶️

Allergének: tojás, szójaszósz, gomba

S1. Híres Szecsuáni Csípős-Savanyú Leves🌶️

Allergének: szójaszósz, gomba Vegán

S2. Tofu leves

Allergének: tojás Vegetáriánus

2. Hun - Tun leves Marhahúsgolyóval

Allergének: szójaszósz, glutén, tengeri alapanyag (rák)

3. Gombaleves Szezámolajjal

Allergének: gomba Vegetáriánus

4. Csirkeleves Tengeri Algával és Bambusz Gombával

Allergének: gomba

5. Csirkeleves Shiitake Gombával és Téli Bambuszrügyekkel

Allergének: tojás, gomba

6. Zöldséges Tavaszi Tekercs

Allergének: glutén Vegetáriánus

7. Ízletes Fehér és Fekete Fafülgomba

Allergének: gomba Vegán

8. Pikáns Lilakáposzta Saláta Kínai Fűszerekkel és Korianderrel🌶️

Allergének: szójaszósz Vegán

9. Shanghai Édes-Savanyú Sertésoldalas

Allergének: szójaszósz, szezámmag

10a. Főtt Gyoza Sertéssel és Rákkal

Allergének: szójaszósz, glutén, tengeri alapanyag (rák)

10b. Pirított Gyoza Sertéssel és Rákkal

Allergének: szójaszósz, glutén, szezámmag, tengeri alapanyag (rák)

11. Száznapos Tojás Zöldpaprikával🌶️

Allergének: tojás, szójaszósz Vegetáriánus

12. Üvegtészta Zöldségválogatással Mogyorószósszal🌶️

Allergének: tojás, gomba, mogyoró, szezámmag Vegetáriánus

13. Uborkasaláta

Allergének: szójaszósz Vegán

14. Kantoni Marhanyelv, Pacal és Disznófül Sóoldatos Szószban🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma

15. Kou-Shui Marhalábszár🌶️🌶️

Allergének: szójaszósz, szezámmag, fokhagyma

16. Kiváló Ízű Királyrák ( 4db )🌶️

Allergének: tojás, laktóz, mandula, glutén, tengeri alapanyag (rák), wasabi Pescatarian

17. Pekingi Csirke

Allergének: szójaszósz, glutén

18. Ge-Shan Csirke🌶️🌶️

Allergének: mogyoró, szezámmag

19. Taiwan-i Sós Ropogós Csirke

Allergének: tojás, glutén

20. Ananászos Csirke

21. Hegyváros Fűszeres Csirke🌶️🌶️

22. Pekingi kacsa

Tradicionális étel. Egy egész pecsenye kacsa, lefilézve, kínai palacsintával, pekingi szósszal, csemege hagyma és kígyóuborka hasábokkal. Elkészítési idő: 40 perc. Allergének: szójaszósz, glutén

23. Szezámmagos Ropogós Omlós Csirkemell

Allergének: tojás, szezámmag

24. Csirkemell Ropogós Mandulás Bundában

Allergének: tojás, mandula

25. Wokban Sült Csirke Ecetes Babbal🌶️

Allergének: szójaszósz, glutén

26. Hagyományos Ropogós Omlós Kacsacomb

27. Kacsamell Bambusszal és Illatos Gombával

Allergének: szójaszósz, gomba

28. Gong Bao Kacsamell Lótuszgyökérrel🌶️

Allergének: szójaszósz, mogyoró

29. Gong Bao Csirke🌶️

Allergének: szójaszósz, mogyoró

30. Wokban Pirított Korianderes Szürkemarha Chilivel és Zellerrel🌶️🌶️

Allergének: szójaszósz

31. Szürkemarha Ördögszekér-Laskagombával Osztrigaszósszal

Allergének: szójaszósz, gomba, tengeri alapanyag (kagyló)

32. Vaslapon Sült Szürkemarha Osztrigaszósszal

Allergének: szójaszósz, tengeri alapanyag (kagyló)

33. Fűszeres Ropogós Szürkemarha Szegy🌶️

34. Hirtelen Sült Szürkemarha Csíkok Chilivel és Zellerrel🌶️🌶️

35. Paprikás Marha Szegy Kockák🌶️🌶️

Allergének: szójaszósz, diófélék

36. Aprított Mangalica Gyömbéres-Fokhagymás Yuxiang Szósszal🌶️

Allergének: szójaszósz

38. Sanghaji Párolt Császárszalonna

Allergének: szójaszósz

39. Párolt Új Zélandi Bárány Szója Szószos Zöldségekkel

Allergének: szójaszósz

40. Shui Zhu Szürkemarha Szeletek🌶️🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma, gyömbér, szezámmag

41.a. Édes Savanyú Duplán Sült Sertés Szeletek

Allergének: glutén

41.b. Édes Savanyú Duplán Sült Csirkemell Szeletek

Allergének: glutén

42. Édes-Savanyú Mangalica Szűzpecsenye

Allergének: szójaszósz, szezámmag

43. Ég és Föld Marha Oldalas🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma

44. Bi Feng Tang Sertésoldalas

Allergének: glutén

45. Tofuval Párolt Császárszalonna

Allergének: szójaszósz

46. Kínai Zöldpaprikás Korianderes Sertés Bun🌶️

Allergének: szójaszósz, glutén

47. Mao Xue Wang-Szecsuán Stílusú Kacsavér🌶️🌶️

Allergének: szójaszósz, tengeri alapanyag (rák, tintahal), fokhagyma, gyömbér, szezzámmag

48. Fokhagymás Garnéla Üvegtésztával🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma, tengeri alapanyag (rák) Pescatarian

49. Szingapúri Királyrák ( 8db )🌶️

Allergének: tengeri alapanyag (rák), fokhagyma Pescatarian

50. Wokban Pirított Királyrák Lótuszgyökérrel és Zöldségekkel

Allergének: tengeri alapanyag (rák), gomba Pescatarian

51. Gong Bao Királyrák Kesudióval ( 8db )🌶️

Allergének: szójaszósz, tengeri alapanyag (rák), kesudió Pescatarian

52. Gan Guo Fűszeres Királyrák Korianderes Zöldségekkel és Mogyoróval🌶️

Allergének: tengeri alapanyag (rák), mogyoró Pescatarian

53. Wokban Pirított Tintahal Zellerrel🌶️🌶️

Allergének: szójaszósz, tengeri alapanyag (tintahal) Pescatarian

54. Sült Polip Csápok Fűszeres Zöldbabbal🌶️

Allergének: tengeri alapanyag (polip) Pescatarian

55. Chendu Sichuan Fűszeres Zöldborsos Hal🌶️🌶️🌶️

Allergének: tengeri alapanyag (hal), tojás, tofu Pescatarian

56. Szecsuáni Főtt Tengeri Sügér Chilis Olajban🌶️🌶️

Allergének: tengeri alapanyag (hal), tojás Pescatarian

57. Libamáj Ördögszekér-Laskagombával

Allergének: szójaszósz, gomba

58. Fokhagymás Szójaszószos Padlizsán

Allergének: szójaszósz, fokhagyma Vegán

59. Fokhagymás Yuxiang Szószos Padlizsán🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma Vegán

60. GanBian Ropogós Ördögszekér-Laskagomba Zellerrel🌶️

Allergének: gomba, fokhagyma Vegán

61. Jilin Sült Tofu Vaslapon Darált Marhahússal🌶️

Allergének: fokhagyma, gyömbér, szezámmag

62. Kínai Padlizsán Mogyoróval🌶️

Allergének: szójaszósz, mogyoró, szezámmag Vegán

63. Wokban Pirított Fokhagymás Pikáns Karfiol Vajbabbal🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma Vegán

64. Kínai Szezonális Zöldség Válogatás

Allergének: fokhagyma Vegán

65. Ma-Po Tofu Sertéshússal🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma, gyömbér, szezámmag Vegán

S14. Szárított Tofu Zellerrel

Allergének: szójaszósz, gomba Vegán

S15. Tofu Ma-Po🌶️

Allergének: szójaszósz, fokhagyma, gyömbér, szezámmag Vegán

S9. Ördögszekér-Laskagomba Taro és kesudió Házi Feketebors Szósszal

Allergének: szójaszósz, gomba, kesudió Vegán

S11. Wokban Pírított Teafa Gomba ( Déli Tőkegomba)

Allergének: szójaszósz, gomba Vegán

66. Főtt Jázmin Rizs

Vegán

67.a. Tojásos - Zöldséges Pirított Rizs

Allergének: tojás Vegetáriánus

67.b Tojásos Pirított Rizs Csirkés

Allergének: tojás

67.c Tojásos Pirított Rizs Szürkemarhával

Allergének: tojás

67.d Tojásos Pirított Rizs Királyrákkal

Allergének: tojás, tengeri alapanyag (rák) Pescatarian

68. Tojásos Ananászos Pirított Rizs Zöldségekkel

Allergének: tojás Vegetáriánus

69. Tojásos Pirított Rizs Szarvasgombával, Darált Marhahússal

Allergének: szójaszósz, gomba, tojás

70.a. Tojásos Pirított Rizstészta / Zöldséges

Allergének: tojás, szójaszósz Vegetáriánus

70.b. Tojásos Pirított Rizstészta / Csirkés

Allergének: tojás, szójaszósz

70.c. Tojásos Pirított Rizstészta Szürkemarhával

Allergének: tojás, szójaszósz

70.d. Tojásos Pirított Rizstészta / Királyrákos

Allergének: tojás, tengeri alapanyag (rák), szójszósz Pescatarian

71.a. Tojásos Pirított Házi Tészta / Zöldséges

Allergének: tojás, szójaszósz Vegetáriánus

71.b Tojásos Pirított Házi Tészta / Csirkés

Allergének: tojás, szójaszósz

71.c. Tojásos Pirított Házi Tészta Szürkemarhával

Allergének: tojás, szójaszósz

71.d. Tojásos Pirított Házi Tészta / Királyrákos

Allergének: tojás, szójaszósz, tengeri alapanyag (rák) Pescatarian

72.a. Mindenmentes Pirított Tészta / Zöldséges

Vegán

72.b. Mindenmentes Pirított Tészta / Csirkés

72.c. Mindenmentes Pirított Tészta / Szürkemarhával

72.d. Mindenmentes Pirított Tészta / Királyrákos

Allergének: tengeri alapanyag (rák) Pescatarian

73. Sült Banán

Allergének: tojás, méz, glutén

74. Sült Fekete Szezámmagos Gombóc

Allergének: szezámmag, glutén

75. Kókuszos Mochi

Allergének: tojás

78.a. Mochi Mango

Allergének: laktóz

78.b. Mochi Oreo

Allergének: laktóz

79.a. Sajttorta Matcha

Allergének: glutén, laktóz, tojás

79.b. Sajttorta Mango

Allergének: glutén, laktóz, tojás