Zaatar I Hello Buda

A Zaatar a 10 éve sikeresen működő GOOD BAR GOOD BURGER Kecskeméti utcai egységének gyermeke. 10 év gourmet hamburgerek, tacok, quesadillák, wrapek és a város egyik legjobb cézár salátája után a közel-kelet street food világát hozzuk a Hello Budába. Ahogy a burgerek esetében a GOODBAR a különlegességekkel, Jucy Lucyval, Smashed burgerrel, Szarvas burgerrel vált a közönség kedvencévé, úgy a Zaatarnak is az a célja, hogy a pitákba egy nem szokványos, gourmet világot rakjon. Fahéjas, ánizsos kacsát, római köményes shakshukát, füstölt pisztrángot vagy éppen a paprikás csirkét...persze egy kis csavarral. De lesznek, szénhidrátmentes zöldséges nyalánkságok is. Kemencés padlizsán, salsa verdevel és labnehval, illetve a tahinis egyben sütött karfiol. Tel Aviv nyüzsgő, urbánus kulinaritása jelenik meg a Hello Budában.