Prémium belga fehércsokoládét 1,5% eperporral gazdagította a Stühmer, amelyet vákuum alatt szárított eperléből készítettek. Egy kilogramm eperpor előállításához 15 kilogramm friss eper felhasználása szükséges. Ez a termék nem tartalmaz tölteléket, hiszen a csokoládé önmagában hordozza az eper finom, gyümölcsös ízét.