ÉTKEZÉSI BÚZADARA DURUM BÚZÁBÓL
Búzadaránkat kizárólag a közép-déli régiókban termesztett, malmunkban őrölt olasz durumbúzából állítjuk elő.
a végeredmény egy magas fehérjetartalmú, meleg, arany színű termék. /a La Molisana Az új Sfarinati termékcsaláddal az örlési hagyományokban rejlő több, mint 100 év tapasztalatát kamatoztatja. 4 generáció óta válogatjuk ki a legfinomabb szemeket és dolgozzuk fel malmunkban, ahová csak eredetüket és minőségüket igazoló útlevél kíséretében fogadjuk be. A kőhántolásnak, a modern, ősi módszert alkalmazó technológiának köszönhetően a terméket számtalan lépésen keresztül megtisztítják a baktériumterheléstől és megőrlik, hogy csak a szemek szívébe érjenek. Miért válaszd ez a lisztet .Con la nuova linea di Sfarinati La Molisana mette a frutto l’esperienza di oltre 100 anni nel campo molitorio. Da 4 generazioni selezioniamo i grani più pregiati e li lavoriamo nei nostri molini, dove sono ammessi solo se corredati di un passaporto che ne certifica provenienza e qualità. Grazie alla decorticazione a pietra, tecnologie moderna che utilizza un metodo antico, il prodotto è purificato dalla carica batterica e macinato attraverso innumerevoli passaggi per raggiungere solo il cuore del chicco. Perché scegliermi"