Egy cseppnyi Földközi-tengeri életérzés a benne található gyógynövények, illóolajoknak hála. A citromos kakukkfű egyike azon összetevőknek, amelyek egyedülállóan virágos aromát biztosítanak a toniknak, ezáltal kiváló alapanyagot biztosítva a vodkának és a citrusos, gyógynövényes alapú gineknek.
A Fever-Tree-nél kizárólag a világ legjobb, természetes eredetű összetevőivel dolgoznak, mesterséges ízesítők és édesítőszerek nélkül, hogy olyan koktélokat hozhassanak létre, amelyek megfelelnek a világ legkiválóbb szeszes italainak.
Az ő történetük arról szól, hogy a legjobb alapanyagokat keresve elmennek a világ végére is. Folyamatos fejlődésüket és innovációjukat számos elismerés, rangos díj honorálja. Jelmondatuk: "Ha a koktélod 3/4-e tonic, keverd a legjobból."