MONYO Brewing Hungarian terroir Martonvásár 7,2%
Két évig boros fahordóban őszibarackágyon érlelt spontán sör (wild ale), amit az erjesztőtartályba történő visszafejtéskor refermentáltak még egy nagy adag magyar őszibarackkal. Brutál savanyú; natúr boros és "funkys" jegyek jellemzik.
A sör a martonvásári Pillár Biobirtokkal kollaborációban készült, Pillár Anna biztosította számukra a több száz kg lédús barackot, amit kézzel magoztak és préseltek a sörhöz.
Összetevők: maláta, komló, élesztő, víz, bio barack