MONYO Brewing Hungarian terroir Villány 8,4%
Immáron második alkalommal közösködtek a MONYO-val a Lelovits Pincészet tőkéinek fürtjein, melynek eredménye ez esetben egy Cabernet Franc Imperial Stout házasság lett. Eme csodás fekete sörnek habár története még csak most kezdődik igazán, alapja már 2021 elején átlépte a MONYO kapuit, és ugrott be egy hatalmas tartályba, ahol kis híján két teljes évet pihent. Hosszú pihenője alatt egyszer ébresztették fel, amikor is tölgyfa dongákkal együtt egy szellősebb, hordós környzetbe küldték újabb fél esztendőre. Az eredmény egy gyönyörű, gazdag, de mégis könnyű ivású tétel lett, tekintve hogy csak must került bele, így a testet kissé visszafogva.
Összetevők: maláta, komló, élesztő, víz, Cabernet Franc szőlőmust