A Samuel Gelston's Single Malt, egy sokoldalú prémium whisky, amelyet helyi forrásból származó ír malátaárpa és gabona keverékéből készítenek, amelyet háromszor desztillálnak a simaság érdekében, majd a legjobb minőségű ex-bourbon tölgyfa hordókban érlelik.
Illat : Enyhén virágos, egy csipetnyi malátával, zamatos fűszerekkel és diós csokoládéval
Íz : fás fűszer, kasszia és dió, kevés égetett karamellel
Lecsengés : Marshmallow és méz tartósan édesebb lecsengése