Mad Scientist Tokyo Lemonade 4,2%
Néhány sörnél valamilyen gasztronómiai élmény alapján inspirálódtak, pár esetben viszont egy-egy konkrét íz az, ami megfogja őket. A Tokyo Lemonade esetében a japán citrus, más nevén a yuzu utánozhatatlan karakterisztikáját szerették volna egy sörben a lehető legjobban kiemelni. Erre a célra egy belga witbier alapsört választottunk ki és alakítottunk úgy, hogy egy könnyed, lehengerlően citrusos búzasört kapjunk.