Egy letisztult almás száraz cider. Egyik kedvencünk, szerintünk ez minden cider
alapja. Bio vadélesztővel készült, de végül megszelidítettük így a végeredmény
olyan, mint egy mező nyugtató hatása a szemre. 5g/liter nyírfacukorral édesítettük,
hogy ne zavarjuk meg a szárazságát, de teljes ízt adjunk kóstolásakor.