A friss fűszereknek ugyan nincs párja, de mit tegyünk, ha éppen nem nevelünk cserepes fűszernövényeket a konyhánkban? A megoldás a Kotányi fűszermalom. A szárított fűszerekben levő hatóanyagok, illatanyagok, aromák már akkor is könnyedén ki tudnak oldódni, ha a kezünk között összemorzsoljuk őket. A legintenzívebb ízhatást mégis az őrléssel érjük el, hogy aztán a megőrölt fűszerek az ételekbe szórva együttesen és külön-külön is ott újra életre keljenek.
A Kotányi görög fűszersó kiválóan használható saláták, grillezett zöldségek, sütőben sült ételek, szószok ízesítésére.