A beefeater gin egy igazi London Dry Gin, erősen borókás és citrusos jegyekkel. 1863 óta készítik 9 növény felhasználásával.
A régi recept szerint az italba borókabogyó, citromhéj, koriander, mandula, sevilla narancs héja, orris gyökér, édesgyökér, angyalgyökér és annak magja kerül.