A klasszikus karibi rumstílus egzotikus fűszerekkel találkozik ebben a rumban, hogy egyedi és jellegzetes ízprofilt teremtsen. A márka alapitala a meghatározó sáfrányos sütemény és Pedro Ximénez fagylat hangulatát krémes karamell, vanília, fahéj, szerecsendió és narancs egészíti ki.
A Dead Man's rummárka Angliában, egy tengerparti kisváros (St.Ives) egyik híres éttermében, a Crab Shackban született. Elvetették a régi rumtrendeket az új ízek megtalálása érdekében. A rum megalkotását inspiráló desszertek, mint a Cornish sáfrányos sütemény és a Pedro Ximénez fagylalt arra ösztönözték a fiatal alkotócsapatot, hogy szerecsendióval, vaníliával, fahéjjal, krémes karamellel és egy kis naranccsal ízesítsék rumjukat.