Igazi, könnyed, klasszikus ízvilágú, gyümölcsös vörösbor, amely a tradícionális egri pincék hangulatát varázsolja elénk. Ha behunyom a szemem, szinte látom is magam előtt, ahogy nagypapám a lopóval bort szív, és a poharamba engedi. Tökéletes választás nosztalgikus beszélgetésekhez pár falat finom sajttal.
ÉTELPÁROSÍTÁS
Borjúpaprikáshoz, bográcsgulyáshoz, bacon-ös sültekhez, csirke, pulyka húsok társaként remek.
JAVASOLT FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET ÉS FOGYASZTÁSI IDŐ
14-16 °C, 2 éven belül
BORKÉSZÍTÉS
Az alkoholos erjesztés és érlelés acéltartályban történt.
Szüret: 2018. Október
Szőlőfajták: Portugieser
Dűlő: Eger, Ostoros és Novaj
Talaj: Riolittufán képződött barna erdőtalaj