A fokhagymakrém adagolása, tárolása rendkívül egyszerű, felhasználási lehetősége igen sokrétű. Nagy előnye, hogy olyan eljárással készül, mely segít megőrizni a friss hagyma aromáját, a háziasszonyokat pedig felmentik a hagymatisztítás és szeletelés kellemetlen feladatától.