A lila hagyma hasonlóan a vöröshagymához kiváló C-vitamin forrás, valamint a benne lévő antioxidánsok révén képes semlegesíteni a szabadgyököket. Magas krómtartalma van, ezért csökkenteni a vércukorszintet. Rendszeres fogyasztása a benne lévő allicin miatt segít megelőzni a különböző szív-és érrendszeri megbetegedéseket. Kiváló alapja lehet salátáknak.