Mintegy 1 millió hektáros termesztési területével és 400 000 foglalkoztatottjával a kávé Kolumbia legfőbb árucikke. Brazília után ez az ország a világ második legnagyobb kávéexportőre, és a szakemberek által "gyengédnek" is nevezett nedves előállítású ("mosott") kávék vezető termelője. Egyenletes és édes íze frissítő élvezetet kínál a délelőtti vagy délutáni pihenők idején.