Pörkölt kávékeverék nagyon magas, 90% feletti arabica tartalmmal Dél-Amerikából és Afrikából. Illatában csokoládé, vanília és virágok. Édes íz, citrusos jegyekkel. Puha és könnyű test.
Elkészítési javaslat: klórmentes víz
Vízkeménység: 5-13°f (1 francia keménységi fok keménységű az a víz, melynek 1 literében 10 mg CaCO3-tal egyenértékű keménységet okozó (Ca és/vagy Mg) só van feloldva)