Minőségi B tipusú főző burgonya, magas keményítő tartalommal, kíválóan alkalmas burgonyapürének és hasábburgonyának, nem esik szét és nagyon jó ízű. Nagyszerű ízű, gazdag aromájú burgonya. Sok tápanyagot és vitamint tartalmaz (Kálium, kálcium, foszfor, c-vitamin). Sajnos az idei aszály miatt, a gazdák túllocsolták a krumplit így előfordulhat, hogy a krumpli belsejében találsz rossz részt, melyet ki kell vágni.
Nagyon sokféleképpen használhatjuk: leves, főzelék, olajban, vagy zsírban sütve, húsételekhez köretként, kenyér és egyéb kelt-, sült- és főtt tészták készítéséhez. Betegség és diéta során is igen hasznos számunkra, hisz gyomorrontás esetén is a főtt krumpli az egyik fő ételünk. Influenza nátha esetén pedig a zöldség-és húsleves. Külsőleg használva jó duzzanatokra, leégett bőre-és pattanásokra.
Hozzátáplálás: kezdeti szakaszban ez az egyik első az almával párban, mellyel elindítjuk babánkat a hozzátáplálás útján. Fontos, hogy mindig vizsgáljuk meg a krumplit, hogy friss legyen. Friss krumpli ami épp, kemény, nincs rajta ránc vagy rothadás és, ha esetleg csírás is csak 3-5 kezdemény található rajta. Érdemes mértékkel adni vagy anyatejjel hígitani, mivel székletfogó hatású a csemetére nézve.
Fajtája: LAURA
Minőségi kategória: I. osztály