Télállóságát az biztosítja, hogy nem tisztított csak enyhén van átkefélve. Hűvös helyen ajánlott tárolni. A krumpli héja piros, húsa fehér. Vegyes felhasználású fajta. Kitünő rost forrás, könnyen eltelít. Vitamin tartalmából kiemelendő a B- és C-vitamin.
Felhasználási javaslat: szilárd jellege miatt levekeskbe, pörkölthöz, főzve és burgonya salátákhoz ajánljuk.
Hozzátáplálási javaslat: 6 hónapos kortól adható. Általában megelőzi az almát hozzátáplálás során. Kezdetben javasolt anyatejjel keverni, püréként adva. Figyeljünk rá, hogy székletfogó hatása van.
Tárolási javaslat: hűvős helyen: pincében, spájzban. Ha nincs egyik sem, akkor javasolt kis mennyiséget vásárolni a krumpliból. Fagyasztóban szerkezetileg megváltozik és veszít minőségéből. Annyit készíts elő, amennyit felhasználsz.
Nettó tömeg: 10 kg