Gömbölyű hagyma, amelynek a csúcsai kissé ellapultak. Ajánlott saláták elkészítéséhez vagy szendvicsekhez. Fogyaszthatjuk akár nyersen, akár főzésnél.
A lilahagyma a vöröshagyma egyik fajtája, melynek fehér húsát sötétlila héj veszi körül. A sárgás színű vöröshagyma lágyabb, édeskésebb ízű alternatívája.
Száraz, hűvös helyen több hónapon át megőrzi frissességét. (Hűtőszekrényben semmiképpen ne tároljuk, mert megpuhul.)
Minőségi kategória: I. osztály