Nyers, füstöléssel és szárításos érleléssel készült, szeletelt, védőgázas csomagolásban.
100g késztermék 160 g szarvashúsból készült.
Nettó tömeg: 80 gTárolási és szállítási hőmérséklet: +5 – (+)15°C közötti hőmérsékleten. A csomagolás felbontása után hűtve tárolja és 5 napon belül fogyassza el!