Természetes emészthető bélben.
Szárításos érleléssel készült, füstölt, vákuumcsomagolt.
100 g késztermék 152 g szarvashús felhasználásával készült.
Nettó tömeg: 130 gTárolási és szállítási hőmérséklet: +0 – (+)10°C közötti hőmérsékleten. Fogyasztható bontatlan állapotban a címkén jelölt időpontig.