Hagyományos szárításos érleléssel készült, adalékmentes, füstölt házi kolbász. Az hús kiváló minőségű, háztáji módon tartott sertésekből származik. Az állatok jól tartottak, kifutójuk van, GMO mentes takarmányt kapnak. Összetétel: 80 % hús, 20 % szalonna, parajdi só, bors, kömény, fokhagyma. A készítés során magyar termelői fűszerpaprikát és fokhagymát használunk. A kolbász ízvilága hagyományos magyaros, bízunk benne, hogy a Kedves Vevők régi, ismerős ízekre lelnek benne.
100 kg késztermékhez 150 kg húst használtunk fel.
Nettó tömeg: kb. 300 g