Tolbán - Mediterrán félkemény sajt - kb. 180-200g ( db )
Minimum 1 hónapig érlelt olaszos, íz világú félkemény sajt. Fűszerezésére, kakukkfüvet, szárított édes chilit, hagymát, fokhagymát, Borsika füvet, és szerecsendiót használunk A sajtok 2,5 kg-os gurigákban készülnek.
Nettó tömeg: 200-250 g