Palásti Kovács Ágnes a Venyige tanya tulaja lekvár főzésre adta a fejét be is izzítóta a sparhedlit és így készült az őszibarack lekvárja, mely nem tartalmazz sem színezéket, sem tartósítószert, sem adalékanyagot sőt a saját termesztésű vegyszermentes őszibarackját használta.
Az őszibarack lekvárról (ezüst érmes) azt szoktam mondani, hogy sikerült a napízét üvegbe zárni. (Ez az őszibarack befőttre is igaz). Készítés során reggel a puhára érlelt gyümölcsöt leszedjük a fáról és már húzzuk is a héját és azonnal tesszük a sparheltre. Kiváló joghurtba, palacsintába, pirított kalácsra.
Összetevők: őszibarack, cukor.
Nettó tömeg: 220 ml