Már az első szimatra érezhető a friss virágokkal gazdagított zöldalma, szilva, barack és körte illata, melyek meghatározzák eme ital eleganciáját és elevenségét. Nagyon jó egyensúllyal rendelkező aromás prosecco, melynek minden kortya feldobja a napunkat. Könnyed és némileg fanyar, melynek gyümölcsössége kissé késlekedve jelenik meg a szánkban. Cukortartalma balzsamos könnyedséget ad neki. Tökéletes párt alkot kagylókkal, marinált halakkal és krémes sajtokkal.