Ez az ital az Asolo Prosecco DOCG terület színe-javát testesíti meg. Az intenzív, gyümölcsös, elhúzódó ízvilág roppanós almára és illatos akácvirágra emlékeztet. Színe halvány, csillogó, szalmasárga; textúrája finom és tartós pezsgéssel rendelkezik. Kellemes, lágy íze ideális aperitifként, de alkalmas minden étkezéshez. Párosíthatjuk halakkal és a fehér húsételekkel is.