Teljes mértékben glera szőlőből készült ital Valdobbiadene lankái mellől. Nevében a millesimato azt jelenti, hogy a felhasznált szőlők a legjobb minőségűek és ezt érezni is lehet minden kortyban. Friss és üde, ugyanakkor rendkívül elegáns is egyben. Szépen csillogó, szalmára emlékeztető sárgás színe és finom, kitartó pezsgése teszi igazán egyedivé ezt a proseccót. Illatában a jázmin és a rózsa, ízében az érett alma, banán és az ananász aromáit fedezhetjük fel. A termőtalajnak köszönhetően minerális ízei markánsabban jelennek meg mint gondolnánk. Bármikor és bármihez fogyaszthatjuk, de különösen alkalmas aperitifnek, előételek vagy halételek mellé.