A Lillet egy francia aperitif, amely különböző borok, likőrök, gyümölcsök és növények ötvözetéből készül. Az 1800-as évek óta gyártott ital a francia falucskából, Podensacból származik. Az itt készült italokat 12 hónapig, nagy odafigyeléssel, tölgy hordókban érlelik. A Lillet Rouge vermutot hagyományosan jéggel és narancs karikával szolgálják fel. A Lillet Blanc, Sauvignon Blanc, Semillonés Muscadelle borokból készül, melyekhez édes- és keserűnarancsból készült likőröket adnak. Hűtve szolgáljuk fel, desszertek, snack mellé.