Oolong, kétszer sütött szikla tea. A Shuixian (水仙), vagyis Vízi Halhatatlan egy, a Wuyi hegységből származó sziklatea (岩茶, yancha). A sötét, akár többszörösen pörkölt teákra jellemző parazsas jegyeket egy mogyorós, kerek, az édes-keserű határon mozgó szinte játékos ízvilág, valamint egy rendkívül mély és hosszú utóíz egészíti ki. Neve nárciszt is jelent, s elmondhatjuk, hogy ez az egyik legvirágosabb illatú teafajta a hegyen. 60g üvegtégely