Thai ihletésű lencsekrém mogyoróvajjal, fokhagymával, koriand- errel, szójaszósszal és miso pasztával (erjesztett szójabab paszta) az “umami” íz garanciájaként. Ezeket remekül egészíti ki a citrusos aromájú savanyított lencse, a sült zöldség pedig kellően lágyítja savasságát. Igazi ínyencség.
Grillételek kellemes füstös ízéhez tökéletes kiegészítő akár a tányéron, akár a pácban.
A kápia paprika közismerten magas C-vitamin tartalmú, emellett serkenti az anyagcserét és szabályozza a vérkeringést is. Testünk másik fő támogatója a lencse, alacsony glikémiás indexű hüvelyes, amely bővelkedik fehérjékben, A és B vitaminokban.