Édesítő ereje négyszer nagyobb a hagyományos kristálycukorénak, vagyis 1 kg répacukor édesítő hatásának 0,25 kg Dia-Wellness Cukorhelyettesítő 1:4 felel meg. Ízesíthetünk vele kávét, teát vagy bármilyen italt. Mivel hőstabil használhatjuk tészták, sütemények sütéséhez vagy akár főzéshez is. A termék nem felszívódó szénhidrátot tartalmaz.