Déjá vu | Eger

FRISS ROPOGÓS LIBATÖPörtyű

Ecetes lilahagyma salátával és friss kenyérrel.

LIBAZSÍROS KENYÉR LILAHAGYMÁVAL

Pirított pitával,paradicsommal és lilahagymával

HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA BATYU

A magyar konyha egyik klasszikusa. Tanyasi csirkéből készült paprikáscsirkével töltött palacsinta, paprikás mártással és tejföllel.

Garnélarákocskák

A vajon pirított, petrezselymes, fokhagymás garnélarákocskák.

RÁNTOTT SAJT RIZZSEL ÉS TARTÁR MÁRTÁSSAL

GOMBAFEJEK RÁNTVA RIZZSEL ÉS TARTÁRRAL

Grill gomolya cukkinitócsnival és kevert friss salátával

Egysimasajtburger

Marhahús pogácsa chedar sajt, hagyma,csemegeuborka,ketchup,mustár Házi kézműves buciban

Jalapeno Burger

Marhahúspogácsa,Cheddar sajt, csípős jalapeno paprika,paradicsom,jégsaláta,szósz Házi kézműves buciban

Csirkés Burger

Grillezett csirkemell,bacön,cheddar sajt, paradicsom,uborka,jégsaláta,fokhagymás majonéz Házi kézműves buciban

TÚRÓS CSUSZA

TÚRÓS CSUSZA ropogós szalonnapörccel

Parajos -tejszínes spagetti parmezán sajttal

Juhtúrós sztrapacska szalonnával

Paradicsomos garnélarákos tészta parmezánnal

Cézár saláta Garnéla rákkal

Tepsis-sajtos csirkemell

A roston sült csirkemellre kellemesen fűszerezett pirított gombát teszek, majd rozmaringos sajtmártással beborítom és a sütőben szép pirosra megsütöm. Sült krumplival tálalom.

Szidi néni kedvence

A csirkemell szeletkéket újhagymával, zöldpaprikával, illatos fűszerekkel és vágott krumplival együtt ropogós pirosra sütöm.

Kacsacomb saját májával

Ropogósra sült kacsacomb, egy szeletke roston sült kacsamájjal, párolt lilakáposztával és krumplipürével

ROSTON SÜLT KACSAMÁJ

Sült almával, ropogósra sült hagymával és krumplipürével.

Tüzes pecsenye

A csíkokra vágott szűzpecsenyét, a csiperkegombát, a vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot, a csípős zöldpaprikát erős tűzön egybedinsztelem a karikára vágott jóféle füstölt házi kolbásszal. A sült krumplit beborítom vele, hogy nehogy kihűljön, no meg a jó íz kedvéért.

Cigánypecsenye hasábburgonyával

Magyaros

Paradicsomos alap, füstölt tarja, bacon, kolbász, lilahagyma, mozzarella

Vega pizza

Paradicsomos alap, lilahagyma,kukorica,paradicsom,gomba,sajt.

túrós palacsinta vaníliás, cukros tejföllel

baracklekváros palacsinta

HÁZI VEGYES SAVANYú

FRISS VEGYES SALÁTA

olívaolajjal, bazsalikommal és citrommal

ECETES, CSÍPŐS ALMAPAPRIKA